謝應飛
娟子來為大家分享一道適合幼兒喝的豆腐蘑菇湯三鮮的做法,寶媽寶爸可以照這個方法做,寶寶特愛喝;
蘑菇、蝦仁、料酒、雞蛋、豆腐、鹽、雞精、香油、蔥
1;先將蘑菇洗淨,蝦仁挑去蝦線洗淨,倒入料酒抓勻醃製片刻
2;雞蛋磕入碗里加少許料酒打散
3;蔥切花,豆腐切小塊
4;洗淨的蘑菇切小丁,蝦仁也切小丁
5;鍋中加水放入蘑菇、豆腐、蝦仁大火煮開一會
6;再撒入鹽、雞精、淋入水澱粉勾芡
7;淋入蛋液燒開,撒入蔥花
8;最後滴入香油即可
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娟子美食記
請問一下幼兒可以喝的豆腐蘑菇湯三鮮的做法有哪些?
幼兒可以喝的豆腐蘑菇湯三鮮的做法有很多!比如各種菌菇,海帶,西蘭花,胡蘿蔔,都是含多種維生素,幼兒生長需要的微量元素,健康營養!祝寶寶健康快樂成長!
豆腐香菇湯
食材:豆腐、香菇、油、鹽、姜、味精
做法:
1.將豆腐切方塊,香菇泡發切片,姜切碎
2.起鍋熱油爆香姜,煸炒香菇片
3.放豆腐和適量的水燜煮
4.最後放鹽和味精調味即可
菌菇豆腐湯
食材
豆腐 、杏鮑菇 、香菇 、平菇、食鹽 、味精、調和油
製作步驟
1.香菇、平菇、杏鮑菇切塊備用。
2.豆腐切成塊。
3.起油鍋放入菌菇炒,
4.放豆腐塊,放水,加鹽 、味精
5.煮熟即可。
海帶豆腐蘑菇湯
主料:海帶、豆腐、菌菇
油、鹽、蘑菇精、胡椒粉
步驟:
1.海帶洗淨後切成小塊
2.菌菇洗乾淨,
3.將菌菇切成條,豆腐切塊
4.鍋熱油,放入海帶翻炒一下
5.放菌菇,加水,放豆腐煮熟,加鹽,胡椒粉,蘑菇精即可
木耳豆腐湯
材料
黑木耳,冬菇,金針菇,黃瓜,嫩豆腐,鹽,香油
做法
1、先將黑木耳、冬菇泡發後洗淨;豆腐切成片;金針菇洗淨;黃瓜洗淨,切成片狀。
2、鍋放水煮沸後,先將豆腐片放入鍋內,待湯微沸時撇去浮沫,加入冬菇、黑木耳、金針菇和鹽稍煮片刻。
3、起鍋前撒上黃瓜片盛入湯碗內,淋上香油即成。
西紅柿蘑菇豆腐湯
西紅柿 蘑菇 豆腐 鹽 味精
步驟:
1.準備材料
2.西紅柿和豆腐切塊,蘑菇切片。
3.先把西紅柿炒熟備用。
4.水燒開,放入豆腐
5.豆腐燒開後放入炒熟備好的西紅柿繼續煮開。
6.最後放蘑菇和豆腐西紅柿一起煮熟煮開,加鹽等調味品即可。
玉米蘑菇豆腐湯
材料:玉米、蘑菇、豆腐、生菜
調料:油、鹽、醬油、芡粉水
做法:玉米粒加油,水煮熟煮,放蘑菇、豆腐在鍋裡煮滾,最後放進生菜末,加鹽、水芡粉、醬油,味精即可
菌菇西蘭花豆腐湯
食材
主料:豆腐、白玉菇、蟹味菇、黑木耳、西蘭花
輔料:生菜、鹽、橄欖油、味精
步驟:
1.嫩豆腐切成小方塊。水發黑木耳撕成小朵,洗淨。生菜洗淨切絲
2.白玉菇、蟹味菇分別去根,洗淨。西蘭花洗淨切小朵,
3.鍋中倒入橄欖油燒熱,下白玉菇、蟹味菇,黑木耳,西蘭花煸炒,添入適量水煮沸。
4.放入嫩豆腐用大火煮沸。
5.加鹽和味精、生菜煮開即可
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