美食是人类永远也戒不了的毒，不管你是不是一个合格的吃货，只要遇到美食你总要停下脚步，来品尝一番！原因无它，美食就是来给我们提供能量的源泉。只要你还想呼吸明天的空气，今天你就必须把美食吃进肚子里。吃货所说的美食多半不考虑价钱但是必须好吃，所以美食现在简单的解释就是你喜欢的食物都可以称为美食。美食有一个强大的魔力，就是你想吃就会心甘情愿的掏钱。你们有这样的感觉吗？好了，来看看今天的吃货分享美食吧！老奶奶街头卖“青色饺子”我第一次见，尝了后花20元买了42个！
一位70多岁老奶奶街头卖“青色饺子”，我第一次见，表面上看是草绿色的，外型上和饺子一样，问了来奶奶才知道，原来这是当地一种特色小吃青篙粑粑！青篙粑粑主要食材有青蒿、糯米、腊肉、蒿叶。蒿子粑粑不仅是江淮一带脍炙人口的舒城特色美食，更是承载着鲜为人知的千年文化信息。
每年农历三月三日吃蒿子粑，是长江以南一带民间传统风俗。据祖辈老人传下来的说法，“三月三”是一切亡灵的节日。这一天家家人人吃蒿子粑，为的是纪念死者，同时祝愿人人健康长寿，不为邪恶所侵。
老奶奶卖的这种小吃食材，都是在野地里采来的嫩“青蒿”，非常绿色健康，然后和面粉混合搅拌和成面团！擀成饺子皮，放在蒸锅里蒸就可以了，这样的一个“青色饺子”老奶奶卖5毛一个，非常的便宜实惠，像这种传统的特色小吃现在一般在街上都很少见的，所以小编有机会遇到就买了20元的，老奶奶大方多给了我2个，20元买了42个很值吧，哈哈。
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