檢查月餅生產企業
賀州新聞網訊 臨近中秋、國慶雙節，賀州市各食品生產企業陸續開始生產月餅，各大酒店、超市也開始售賣月餅。為有效保障轄區食品安全，9月6日，賀州市食品藥品監管局開展中秋、國慶雙節的節前食品抽檢工作，針對轄區的月餅生產企業進行全覆蓋執法檢查，對流通環節售賣的月餅、食用油、原料、麵食等開展統一抽樣檢測工作。
當天上午，食藥監管部門對月餅生產企業進行走訪，主要對企業資質證件、生產環境條件、進貨查驗記錄、生產過程控制、產品檢驗結果、食品儲存運輸、從業人員健康與產品包裝標識等方面進行檢查，暫未發現違法違規行為。
抽樣檢查銷售月餅。
企業各生產環節記錄
企業各生產環節記錄
隨後，食藥監管部門走訪了大型超市，重點檢查月餅是否包裝規範，是否明確了食品名稱、淨含量、生產者名稱及地址、生產日期、保質期、生產許可證編號以及配料表等相關內容，確保月餅規範加工、正規渠道購進，保證質量。
通過此次專項檢查，提高了食品經營單位落實主體責任的意識，確保食品經營者主體資格合法、食品質量合格、生產經營行為規範，為消費者營造一個安全放心的食品消費環境。
工作人員在超市抽樣檢查月餅。
中秋、國慶雙節將至，月餅即將進入銷售高峰，在此提醒廣大消費者，購買包裝好的月餅時要留意看其標識、生產日期、保質期等是否按法律規定標註，我市食品藥品監管部門將在確保生產源頭安全的同時，繼續加強對經營環節月餅產品的監管，確保市民度過一個喜慶祥和、健康安全的“雙節”。（本網記者 鄒琦）
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