检查月饼生产企业
贺州新闻网讯 临近中秋、国庆双节，贺州市各食品生产企业陆续开始生产月饼，各大酒店、超市也开始售卖月饼。为有效保障辖区食品安全，9月6日，贺州市食品药品监管局开展中秋、国庆双节的节前食品抽检工作，针对辖区的月饼生产企业进行全覆盖执法检查，对流通环节售卖的月饼、食用油、原料、面食等开展统一抽样检测工作。
当天上午，食药监管部门对月饼生产企业进行走访，主要对企业资质证件、生产环境条件、进货查验记录、生产过程控制、产品检验结果、食品储存运输、从业人员健康与产品包装标识等方面进行检查，暂未发现违法违规行为。
抽样检查销售月饼。
企业各生产环节记录
企业各生产环节记录
随后，食药监管部门走访了大型超市，重点检查月饼是否包装规范，是否明确了食品名称、净含量、生产者名称及地址、生产日期、保质期、生产许可证编号以及配料表等相关内容，确保月饼规范加工、正规渠道购进，保证质量。
通过此次专项检查，提高了食品经营单位落实主体责任的意识，确保食品经营者主体资格合法、食品质量合格、生产经营行为规范，为消费者营造一个安全放心的食品消费环境。
工作人员在超市抽样检查月饼。
中秋、国庆双节将至，月饼即将进入销售高峰，在此提醒广大消费者，购买包装好的月饼时要留意看其标识、生产日期、保质期等是否按法律规定标注，我市食品药品监管部门将在确保生产源头安全的同时，继续加强对经营环节月饼产品的监管，确保市民度过一个喜庆祥和、健康安全的“双节”。（本网记者 邹琦）
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