确保“双节”期间食品安全 西安市灞桥区食品药监局加强高风险品种食品安全检查力度
“双节”即将到来，节日所需糕点类、酒类、水果类食品采购量不断增加，再加之学生刚刚开学，小食品的销售也到达了一个高峰，灞桥区食品药监局执法人员紧盯高风险食品，不断加大检查力度 ，确保”双节“期间食品安全。
一是加大重点场所抽样检验。执法人员选择人流量大及人员集中的市场、商业综合体、学校等场所，重点对周边餐饮和超市等企业食用农产品、肉制品、小食品进行随机抽样检验，确保食品安全时刻处于严密监管中。
二是加大节前重点品种监管。结合日常检查和专项检查计划，执法人员重点加强酒类、糕点类、乳制品类等节日重点品种检查，严格对资质、索证索票、储存条件等情况进行检查，确保节日期间食品安全。
三是加大综合执法力度。结合前期综合整治初步成果，继续联合街道办、城管、公安、工商等部门，加大对夜市、集中就餐单位、小散乱经营等单位的检查力度，确保综合整治效果，惩治违法违规行为，严防中秋节前食品安全。
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