转眼间十月已过半,在这个秋天的尾巴上,三妹儿是抓紧一切机会大鱼大肉的“贴膘”,免得冬天冷成冰坨坨的时候再来后悔。
说起吃肉,不得不提起之前带大家吃过的“真·食肉族天堂”。
之前吃过老店,那今天就让我们来考验一下新店的烤肉够不够资格。
一上桌,店员小哥立刻把碳火给我们加好,货真价实的碳火烤肉,让烤肉更加美味的同时,也让我们这些怕冷星人感觉到融融暖意。
依然是标配的几大蘸碟,满足好吃嘴们的各种口味。
加好碳后服务员在烤盘边上倒上蛋液,等烤肉吃到最后再来享受一番香嫩的烤蛋,口感酥酥嫩嫩,还可以免费加哟。
吃烤肉,五花肉当然必不可少。精品三线五花肉,肥瘦均匀,肉质鲜嫩。
五花肉烤起来滋滋冒油,香气四溢,光是看着口水就止不住的流。
贴心的店员会把肉剪成一小条一小条的,包上生菜和配菜,蘸上自己喜欢口味的酱料,简直巴适惨了。
五花肉够香,牛肉也丝毫不落下风。
牛肉都是精选上等食材,牛肉新鲜细嫩,碳火烤制将牛肉的肉汁紧紧地锁在其中,口感更加鲜嫩多汁。
在配上碳烤肉家独有的珍贵喜马拉雅玫瑰盐和黑胡椒酱,美味瞬间在唇齿间绽放。
既然说了要贴秋膘,自然是要来点高蛋白的才行。
碳烤肉的烤生蚝和烤扇贝个头都是个顶个的大,除了常规的蒜蓉,还加入了小米椒,吃起来更加香辣。
若是烤的肉肉太多一下子无法吃完,便可以将烤好的肉肉全部放进烤盘边的小槽 ,这样既能保持食物的温度,也不怕被肉肉被烤糊。
吃烤肉难免觉得太干,比起饮料,不如来上一碗正宗海带汤。
碳烤肉的海带汤咸淡适中,汤味十分鲜美,包你喝过之后念念不忘。
碳烤肉家小吃样式也是十分丰富,像三妹儿这么爱吃虾的人定是不会放过这道脆皮虾的。
虾肉鲜嫩Q弹,玉米片炸制的外皮金黄酥脆,配上番茄沙拉酱,直叫人停不下嘴,一盘子金灿灿的虾三两下就被我们洗劫一空。
手抓饭也是碳烤肉家的一绝。金枪鱼肉混合着米饭、海苔、芝麻等抓成一个个可爱诱人的小团子,让人一看就忍不住想咬一口。
一个个圆乎乎的小饭团软硬适中,一口一个,巴适得板。
除了同老店一般精致的菜品,新店的环境更是舒适。
LOFT结构的上下两层店面更加宽敞明亮。延续着一贯的装修风格,却又添加了一些不同的元素,让整体感觉更加丰富。
不同大小的包间更是能满足不同的就餐需求。
当然,菜色实在是太丰富,即使是我们来过两次依旧介绍不完。更何况如此美味,岂是吃一次两次就能满足的?
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