冬天必备的雪梨做法!生津润肺、清热降火!一学就会,太实用啦!

冬季是感冒多发季节,很容易引起上呼吸道感染,导致咳嗽,咽喉痛。下面小编给大家介绍几种食疗方子。

冰糖炖雪梨

冬天必备的雪梨做法!生津润肺、清热降火!一学就会,太实用啦!

食材

雪花梨1个、蜂蜜适量、冰糖适量

做法

1. 准备食材:雪花梨、冰糖、蜂蜜。

2. 从顶部四分之一处切开,用勺子和刀子将内核挖掉。

3. 放入冰糖,处理好的雪梨放入深碗中,放入蒸锅。

4. 隔水蒸1个小时左右,至雪梨软烂即可,蒸好的雪梨取出,为了孩子吃方便,用小刀划成小块,稍凉后加入适量蜂蜜即可。

银耳雪梨汤

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食材

银耳、雪梨、枸杞、冰糖

做法

1. 准备食材。泡发好的银耳300克、梨1个、冰糖适量、枸杞适量,将梨去皮切块备用。

2. 将银耳、梨、1000毫升水一起放入电饭煲内,选择煲汤功能。

3. 大概一个半小时后,将枸杞和冰糖放入锅内,再炖半个小时即可。

川贝冰糖炖雪梨

冬天必备的雪梨做法!生津润肺、清热降火!一学就会,太实用啦!

食材

雪梨1个、川贝母3g、冰糖2粒

做法

1. 准备原料:雪梨1个、冰糖两粒、川贝3克。

2. 用小刀把梨削去皮。

3. 放到案板上用小刀从上面约1/3的地方切开。

4. 挖去梨芯,挖的时候注意不要挖透雪梨底部。

5. 放入炖盅。

6. 把川贝母捣成粉末状。

7. 把川贝粉放入梨盅内。

8. 再放入两粒冰糖。

9. 加一小勺温水(也可以不加,因为蒸的时候还会渗出一些水份)。

10. 将之前切下的梨上的1/3部分盖回去。

11. 放到蒸锅中蒸,大火煮开后转小火慢炖一小时。

雪梨无花果

冬天必备的雪梨做法!生津润肺、清热降火!一学就会,太实用啦!

食材

雪梨2个、无花果适量

做法

1. 准备食材。将无花果、雪梨洗净,雪梨削皮后切块备用。

2. 加水入锅,将无花果和雪梨放入锅中。

3. 大火烧开至沸腾后,转小火煮二十分钟。

4. 二十分钟后,就可以喝上雪梨无花果了。


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