有些媽媽擔心寶寶沒有長齊牙,食物不能很好咀嚼,會不消化,所以一直給寶寶喂米糊和菜泥,導致有些寶寶過了週歲,還在吃糊狀的輔食,喂得稍微粗糙些,寶寶就吐出來,這都是媽媽們沒有及時添加輔食,錯過寶寶鍛鍊咀嚼能力的最佳時機造成的。
如果寶寶一直吃精細的輔食,自然養不成咀嚼的習慣,過了週歲,可能會變得挑食,不愛吃飯,其實很大原因是寶寶咀嚼能力跟不上。
因此麻麻們要及時添加輔食鍛鍊寶寶的咀嚼能力!
今天小果媽媽就為大家帶來三款適合8個月寶寶鍛鍊咀嚼能力的輔食食譜。
8-11個月是寶寶接受顆粒質感食物的最佳時間段,如果沒有及時改變食物的性狀,增加少許顆粒狀、蓉狀輔食,錯過這個時機寶寶會很抗拒咀嚼這件事。如果有些寶寶輔食添加得早,在4個月就開始吃輔食了,經過3個月的鍛鍊,可以在7個月開始訓練咀嚼。
冬瓜魚丸湯
魚肉富含DHA、優質蛋白等營養素,是當輔食的好材料之一,自制手工魚丸,柔軟又好嚼,配上冬瓜,非常適合8個月的寶寶訓練咀嚼能力。
適合月齡:
8個月以上
食材:
龍利魚、蛋黃液、麵粉、冬瓜
製作方法:
1、將魚肉、蛋黃液、少許麵粉放入攪拌機攪拌,蛋黃液不用放太多,能讓攪拌機順利攪拌即可。
2、攪拌好的魚泥有些稀,再添加一些麵粉讓魚泥變得粘稠。
3、在燒開一鍋水,放入冬瓜片。
4、同時取魚泥放在手心,把魚泥從虎口擠出,用勺子挖起,放入湯中,煮熟即可。
小果媽媽提示:
1、1歲以下的寶寶不適合吃蛋清哦!
2、冬瓜可以換成寶寶喜歡的蔬菜加入哦。
3、魚泥會有些沾手,可以讓手上先沾滿水再操作。
菠菜面線
軟軟的麵條,對於要訓練咀嚼的寶寶來說,必不可少啦!這道輔食還添加了多種蔬菜,還能專門對付不愛吃蔬菜的寶寶呢~
適合月齡:
8個月以上
食材:
胡蘿蔔15克、去皮南瓜40克、焯熟菠菜5克、蝦皮1克、麵粉27克
製作方法:
1、將南瓜去皮切小塊、胡蘿蔔切成細絲。
2、把南瓜和胡蘿蔔一起放到蒸鍋上,蒸20分鐘左右,直到把南瓜和胡蘿蔔都蒸熟。
3、蒸好的南瓜和胡蘿蔔,連同50克左右的溫水放入攪拌機中,攪拌成順滑的泥糊。
4、把焯水的菠菜取一小段(約5克)放入攪拌機中,加入40克左右的清水攪拌成菠菜汁。
小果媽媽提示:
菠菜具有豐富的膳食纖維,如果菠菜加入過多,做出來的面線更有嚼勁,如果是剛添加麵條、米粥的寶寶儘量控制一下菠菜的用量。
5、把蝦皮用清水洗乾淨、瀝乾水分後,切成蝦皮碎。
6、將麵粉過篩後,加入到菠菜汁中,用筷子攪拌均勻,再過篩去除麵疙瘩。
7、在麵糊中加入剁碎的蝦皮,混合均勻,加入裱花袋中。
8、鍋內燒開一壺水,轉小火,把麵糊擠到開水中,用小火煮熟。
小果媽媽提示:
擠面線的時候要注意,動作連貫,擠一下要停一下。還有一定一定水開後要轉小火,再擠進面線,不然剛擠入的麵糊會被水衝散。
9、最後把做好的面線放入胡蘿蔔南瓜湯中,味道甜絲絲的菠菜面線就做好啦。
南瓜冬瓜羹
冬瓜煮熟後,軟嫩好嚼,特別適合剛開始訓練輔食的寶寶,這道南瓜冬瓜羹,有南瓜的香甜,也有冬瓜的好嚼,而且這熱熱的天氣吃冬瓜最降暑啦~
適合月齡:
8個月以上
食材:
南瓜、冬瓜
製作方法:
1、南瓜去皮、去瓤後,切成塊狀,入鍋蒸15分鐘左右,直到用筷子能戳透即可。
2、蒸南瓜的時候,把冬瓜去皮去瓤,切成薄片,能透過陽光的那樣。
3、再改刀切絲,如果寶寶咀嚼能力還不強,可以進一步切成丁。
4、把冬瓜絲下滾水,煮熟,撈出備用。
5、南瓜蒸熟後,取出,加入溫水混合攪拌機打成泥糊,盛出。
6、把煮熟的冬瓜絲放入南瓜泥中,冬瓜帶有南瓜的甘甜,寶寶一定會非常喜愛的~
關注小果媽媽的頭條號:每日輔食,將持續為各位媽媽推送輔食食譜及輔食注意事項。
如果有什麼疑問需要小果媽媽幫助,也可以在留言區留言,我們會積極為各位解答。
同時也非常歡迎喜歡這篇文章媽媽們可以轉發、收藏哦!
閱讀更多 每日輔食 的文章