在南京,有什么小吃推薦?

不惑的胖子


南京景區導遊小歐為您解答~看完記得點關注哦~

您是八月份來南京對吧,首先很歡迎您來南京旅遊、祝您在南京玩得開心哈。

如果要問南京有什麼小吃推介,那實在是太多了,就說幾樣我自己生活中經常吃的吧。

首先介紹下南京柴火餛飩:

小歐我一般上班的時候,會喜歡從烏衣巷門口對面一家叫“便民麵館”的店打包一份小份餛飩,價錢不貴才6塊錢(最近才漲的),一碗熱湯餛飩,淋上豬油,浸上香蔥,再滴上辣油實在恕美滋滋。


其次,小歐我經常晚上五點半上晚班,先去食堂吃個飯再去幹活,食堂大廚會提前把今天菜色發佈在朋友圈,如果我看今天的菜不是很喜歡,我就會花上10塊錢左右去買一份南京烤鴨。是的沒錯,我很推薦南京的烤鴨,好吃又不貴,兩人份切四分之一鴨子,大體上只要十塊錢左右。這南京烤鴨啊,無數次充當了我晚餐的主菜。


最後介紹個南京可以說很有名的小吃了,叫“鴨血粉絲”,首先給您打個預防針:不要在景區吃,不要在景區吃,不要在景區吃。景區的鴨血粉絲又貴又emmm。。深度遊南京的話,可以去老牌的鴨血粉絲館嚐嚐本地人都喜歡的口味(比如福建路的金中鴨血粉絲),如果只在南京待幾天去“回味”這個品牌初嘗一下也還行。(雖然很多人本地人覺得這個牌子不好吃,不過至少算得上衛生乾淨。


好了,以上就是為您介紹的三樣小歐生活中經常吃的南京小吃,僅供您參考哦~

文:南京小歐


南京小歐


南京作為一個極具包容性的城市,全國各地乃至世界各地的小吃都能尋找得到。

傳統的南京小吃要數“秦淮八絕”啦,它作為中國四大小吃之一,可謂是家喻戶曉,不過大家真的瞭解“秦淮八絕”嗎?“秦淮八絕”其實指的是夫子廟附近的八家有名的小吃店的16道招牌小吃。

首先是永和園的黃橋燒餅和開洋乾絲,作為南京有名的老牌淮揚小吃店,歷經滄桑的永和園117年始終如一,變的是招牌和店址,不變的是精緻可口的菜餚和點餐式的經營模式。它家的黃橋燒餅酥香可口,開洋乾絲鮮美清新。

第二絕,蔣有記的牛肉鍋貼和牛肉湯,鹹甜交融的鍋貼絕對能滿足你對牛肉的需求,老滷煮出的牛肉湯有著歲月的香氣。

第三絕六鳳居的豆腐澇和蔥油餅,滑嫩鹹香的豆腐澇配上剛出鍋酥脆的蔥油餅,給你帶來活力滿滿的一天。

第四絕是奇芳閣的鴨油酥燒餅和什錦菜包,酥和宣,彷彿格鬥的柔與剛,全都不容忽視。

第五絕是奇芳閣的雞絲澆面和麻油素乾絲,清新在口中迸發是我對它們的最佳稱讚。

第六絕是蓮湖糕團店的桂花夾心小元宵和五色小糕, 軟糯彈牙,甜而不膩。

第七絕要數瞻園麵館的燻魚銀絲面和薄皮包餃, 醬香濃郁,皮薄餡大。

第八絕便是魁光閣的五香豆和五香蛋,香,香到骨子裡。除了這些,還有蒸兒糕、秶飯糰、桂花糖芋苗等等。


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金陵菜有松鼠魚、蛋燒賣、美人肝、鳳尾蝦四大名菜。

南京人嗜吃鴨、鵝,因此南京最有特色的是桂花鹽水鴨、南京板鴨、鴨血粉絲湯等。

此外,南京秦淮八絕也值得嘗一嘗:

第一絕:永和園的黃橋燒餅和開洋乾絲, 第二絕:蔣有記的牛肉湯和牛肉鍋貼, 第三絕:六鳳居的豆腐澇和蔥油餅, 第四絕:奇芳閣的鴨油酥燒餅和什錦菜包, 第五絕:奇芳閣的麻油素乾絲和雞絲澆面, 第六絕:蓮湖糕團店的桂花夾心小元宵和五色小糕, 第七絕:瞻園麵館燻魚銀絲面和薄皮包餃, 第八絕:魁光閣的五香豆和五香蛋 。

南京的鴨餚,推薦金陵烤鴨、板鴨、鹽水鴨、燒鵝、金陵醬鴨、八寶珍珠鴨

湖南路小吃街上有很多小吃店,可以去逛逛,另外再推薦一些特色小店:

綠柳居(太平南路店)

馬祥興菜館(鼓樓區雲南北路)

劉長興(中華路店)

以上就是我知道的,歡迎大家補充。


白頁說


南京大牌檔,各種小吃都有。鴨德堡的鴨血粉絲湯,老門東藍老大糖芋苗,四川酒家小籠包,尹氏湯包,雞鳴湯包,南京的小煮麵,但是可能一般人吃不慣,南京街頭巷尾的鴨子店,記住不要去夫子廟吃小吃就行了,既貴又不好吃。


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