邂逅美食记,从你遇见我开始
后期剪辑:土豆小姐
“秋刀鱼的滋味,猫跟你都想了解~”
周董这句歌词是不是就在说你?
对,就是你!
这家店名为“秋刀鱼の味”是一家日式风格店,聚集了无数馋猫,就为这一口滋味~
秋刀鱼的滋味了解一下
盐烤秋刀鱼
原汁原味的烤制秋刀鱼,只有少许的盐作为调味,正因为这样让食客可以品尝到更纯正的新鲜刀鱼本身的鲜美
传统经典的制作方法,火候正合适,秋刀鱼外皮金黄诱人,不油腻也不干扁,干脆利索
秋刀鱼的个头不算小,新鲜程度是很高,肉质紧致咸香鲜美,一个人轻轻松松吃一条没有问题,吃完后也不会觉得腻,香味久留不散
盐烤秋刀鱼
这家店可以说是结合西餐改良的日式餐厅,西餐菜品也有不少,烤牛舌的做法是经典的西餐做法,搭配少于的黑椒汁也比较到位
牛舌新鲜肥美,但是吃太多了还是会有些许的油腻,牛肉味很浓,口感软嫩,有点嚼头
鳗鱼盖饭
吃日式美食当然要有鳗鱼的助阵啦~
烤鳗鱼的做法也是传统的,鳗鱼不算很多,但是肉质还算不错,油腻感很小
搭配少于的泡姜丝黄瓜丝鸡蛋丝,口感和味道都有所提升,一份盖饭的量不大,但是这个价格能够吃到这种鳗鱼也是不错哒..
三文鱼茶泡饭
梅子茶泡饭
小编点了两款茶泡饭,一款三文鱼茶泡饭,一款梅子茶泡饭
泡饭软糯香甜,芝麻海苔的配料香味很正,汤料也是清香型的
两款泡饭具体味道上没有什么区别,只是配菜改变,梅子茶泡饭上的梅子简直是酸到骨子里,让小编一想起来就咽口水啊..
煎制的三文鱼金黄酥松,鲜味十足,与泡饭相辅相成,再加上海苔丝,海味很浓,比较推荐大家品尝
馋猫聚集地
复古的装修风格让小店的就餐氛围很轻松,日式和欧式的结合在店铺里随处可见
七八十年代的装饰海报带出人们心中的一丝情怀
悠扬的轻音乐,木质的桌椅,昏黄的小台灯,整个店铺都充斥着温馨,这样的小馆才是希望开在家门口的
黑板上写着特色菜品供食客挑选,酒瓶错综排列,让人好奇关于他们的故事,老书加游戏机,生活气息无处不在
买单
盐烤秋刀鱼
¥32
烤牛舌
¥10
鳗鱼盖饭
¥48
梅子茶泡饭
¥15
三文鱼茶泡饭
¥18
吃的饱饱的给大家发福利了!
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邂逅美食记
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