麻油沙姜鸡,百吃不厌,香辣可口,超级下饭。喜欢的朋友可以尝试一下~
主料
鸡腿,油,盐,生抽,料酒,干辣椒,蒜,香芹,香葱,麻油,沙姜。
做法:
1、鸡腿洗净,切块,干辣椒、蒜、生姜、香芹、香葱分别洗净切好备用;
2、热锅,倒油,把鸡块放入锅里,加上生姜丝,沙姜片小火煎出鸡块的油出来;
3、鸡块熟了且微黄,加入干辣椒;改为中火,加入蒜、酱油、麻油、料酒焖至锅中无汁;
4、把香芹加入翻炒;放盐、香葱炒均,香辣可口美味出锅;
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2018-08-25 09:16:21 廣州新東方烹飪
麻油沙姜鸡,百吃不厌,香辣可口,超级下饭。喜欢的朋友可以尝试一下~
主料
鸡腿,油,盐,生抽,料酒,干辣椒,蒜,香芹,香葱,麻油,沙姜。
做法:
1、鸡腿洗净,切块,干辣椒、蒜、生姜、香芹、香葱分别洗净切好备用;
2、热锅,倒油,把鸡块放入锅里,加上生姜丝,沙姜片小火煎出鸡块的油出来;
3、鸡块熟了且微黄,加入干辣椒;改为中火,加入蒜、酱油、麻油、料酒焖至锅中无汁;
4、把香芹加入翻炒;放盐、香葱炒均,香辣可口美味出锅;
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