即食海鮮品牌“海鮮盒子”近日完成500萬元天使輪融資，融資資金將用於產品研發和供應鏈。海鮮盒子CEO楊軍表示：“國內的海鮮市場正處在脫離原始狀態的拐點，未來即食海鮮將成為市場主流產品，且必將超越以鴨脖、雞爪為代表的滷味產品市場。”
一提起即食食品，大多數人想到的是周黑鴨的鴨架、絕味的鴨脖，或者是一些油炸類食品，總之離不開雞、鴨、魚。可以看出即食類食品種類還不夠豐富，消費者的選擇也很侷限。但是這種現象要改變了，最近海鮮盒子推出了幾款即食類海鮮食品，包括意式醃章魚、青檸醃大蝦、麻辣扇貝等十類食品。
海鮮的種類繁多，包括魚、蝦、貝類這幾大類，而這幾大類下面又有近百個細分。海鮮盒子選擇從海鮮這方面入手，會大大的豐富了即食類食品的種類，提供給消費者更多的選擇。
推出即食類海鮮之後，海鮮盒子選擇以智能貨櫃售賣這些商品。目前，在北京地區鋪設了10餘個智能貨櫃點位，未來還將在商場、高校、交通樞紐等多個場景進行佈局，今年預計鋪設500臺智能貨櫃。
毫無疑問，智能貨櫃能夠離消費者更近。但是隻有貨櫃，缺少固定的門店，會使消費者的信任感不強，認可度不高，而且線下門店也是提升品牌知名度的一個重要途徑。
舉個例子，為什麼盒馬鮮生要選擇開一個又一個的線下門店，讓消費者到店體驗進行消費呢？一個很重要的原因就是打響這個品牌的知名度，獲得消費者的認可，之後開展線上銷售、外賣服務或者智能貨櫃的銷售，消費者都能夠接受。
目前，海鮮盒子知名度還沒打響時，只鋪設智能貨櫃，消費者不一定認可。不過，海鮮盒子似乎也意識到了這個問題，最近在北京三里屯海鮮盒子形象門店已經開業，消費者可以到店進行體驗了。
除此之外，海鮮盒子也缺少一個爆品來吸引消費者。通常一個爆品不僅可以提升這個品牌的知名度，而且可以帶動其他商品的的銷量。雖然海鮮盒子推出了十款產品，但是沒有一款特別火爆的產品，這也是一個很大的問題。
總的來說，海鮮盒子選擇以海鮮即食類產品打入市場，是一個很好的切入點。但是目前還處於創業的初期階段，有很多方面還不夠完善。不過對於一個新興的品牌，不能苛求完美。接下來，海鮮盒子還將進行下一輪融資，未來發展如何，讓人拭目以待。
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