最近老龚被吃货朋友安利了一碗超级土豪汤面，

售价128元！却很多人排队抢着吃！

在大广州吃个云吞面最多也才20块啊！

很多宝宝会问：这是抢钱的节奏吗？你不要告诉我里面有龙虾啊！

恭喜你答对了！这碗汤面里真的有巨型大龙虾，有图有真相！

128元一碗网红龙虾面，到底为啥这么火爆？来，老龚带你们一探究竟！

每天新鲜空运，龙虾超级生猛

每天空运到店的澳洲花龙虾和波士顿龙虾，要多生猛有多生猛！

鲜活龙虾活蹦乱跳，花样秀舞技！

龙虾新鲜度：★★★★★

龙虾肉饱满结实，鲜味像开挂般在口腔爆炸

龙虾面闪亮登场！龙虾油光澄亮，胸肌腹肌发达，就连龙虾触角也大得霸气！

澳洲花龙虾大概有7两重，横跨整个碗，分量很足！

来个龙虾造型定妆照，但姿势只能保持3秒，老龚要迫不及待地开吃啦！

有人说吃龙虾很麻烦，但老龚觉得，没有任何事情能阻挡一颗吃货的心！来吧！

龙虾肉丰盈饱满，饥饿指数瞬间飙升！

龙虾肉一口咬下去，鲜味就像开挂一样，在舌尖、口腔和喉咙爆炸！爽啊！

龙虾肉味道：★★★★★

海鲜汤底真材实料，将龙虾鲜味提升到极致

网红龙虾面的海鲜汤底绝对是一大亮点！

选用新鲜龙虾、大虾、螃蟹、猪骨等慢火熬制4小时，绝不添加味精！可谓诚意十足！

汤底的成色橙黄油亮，仿佛挤满了点点滴滴的海鲜精华。

舀一勺细细品尝，真能喝到龙虾和猪骨的味道。这种浓郁的鲜味慢慢在舌尖蔓延，持久不散。

海鲜汤底：★★★★★

碱水竹升面，筋道十足，超级爽弹

网红龙虾面的面条也是很有讲究的。

选用广东特色的碱水面，在面粉加入碱，去除面团中的酸味，使面条更加松软。

碱水面的制作比较特别。

先用擀面杖把面团擀成2、3公分厚的面，然后将一根较长的竹升，一头用很有弹性的绳索固定，另一头则远远地伸到放面团的木案以外，制面师傅就骑在竹升上，一上一下地用力弹跳。

这样制作出来的面条入口筋道十足，超级爽弹。

面条口感：★★★★

海鲜面系列菜品众多，任君选择

老龚觉得，网红龙虾面无论从龙虾、汤底、面条各方面来看，都是满满的诚意和匠心，因此128元这个价格，值了！

当然，除了龙虾面，这里的其他菜品也很正哦！

波士顿龙虾焖靓鸡

蟹膏面

招牌灌汤烧鹅

黑金猪手

秘制葱香叉烧

汉景品味

人均：65元

吃货评分：口味8.6分 服务8分 环境8分

閱讀更多 誠食密探 的文章

關鍵字: 美洲螯龙虾 面条 叉烧