近日，赣州市又新增两件地理标志商标，分别是全南县蔬菜协会注册的
“全南荸荠”集体商标和龙南县农林产品协会注册的“龙南太平香菇”证明商标。截至目前，赣州市共有地理标志商标22件。
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全南荸荠
“全南荸荠”产自全南县，该县南迳镇罗田村土壤环境独特，有悠久的荸荠栽培历史，其出产的荸荠肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美誉。
龙南太平香菇
“龙南太平香菇”产自龙南县，该县杨村镇出产的太平香菇以菇厚柄短、色鲜味香、质纯肉脆等特点驰名中外，深受国内外消费者的青睐。
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地理标志商标是标示某商品来源于某地区，并且该商品的特定质量、信誉或其他特征主要由该地区的自然因素或人文因素所决定的标志。近年来，赣州市加大地理标志商标培植力度，积极指导各县（市、区）实施商标战略，地理标志商标得到了迅速发展。
咱大赣州有哪些
国家地理标志商标呢？
国家地理标志商标
1.赣南脐橙
赣南脐橙是江西特产，果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上。是全国十一大优势农产品之一，为国家地理标志保护产品，荣获“中华名果”等荣誉称号。2004年，赣南脐橙已被批准为中华人民共和国地理标志保护产品。
2.赣南茶油
赣州市现有油茶林面积230万亩，是江西省油茶主产区之一，也是全国重要的油茶种植区。2011年，“赣南茶油”申报注册国家地理标志证明商标；2013年，各加工、销售企业统一使用“赣南茶油”品牌启用；2016年2月18日，国家质检总局发布公告正式批准赣南茶油为国家地理标志产品。
3.兴国灰鹅
兴国灰鹅，中国地方优良鹅种，兴国县特产。兴国县素有“灰鹅之乡”美称，养殖历史悠久，所产鹅品质好，营养丰富，具有耐粗饲、生长快、抗病力强、个体适中、产肉性能高、肉质鲜美等优良特征，在粤、港、澳、台等省市地区以及东南亚国家享有盛誉。
2010年，经农业部评审通过，获得中华人民共和国农产品地理标志登记证书。兴国灰鹅农产品地理标志地域保护范围为兴国县辖区范围内各乡镇，中心产区为潋江、长冈、埠头、高兴、古龙岗、龙口、永丰、江背、鼎龙、城岗、兴莲、方太、崇贤、隆坪、东村、均村等16个乡镇。
4.南康甜柚
南康甜柚，肉嫩化渣、汁多味甜，风味独特，品质上乘，具有清肝明目、滋心润肺、止咳化痰、降低胆固醇等保健功效。素有“天然罐头”、“果中珍品”之美称。南康区于1995年3月被国家有关部门命名为“中国甜柚之乡”。2009年，国家质检总局批准对南康甜柚实施国家地理标志产品保护。
5.信丰萝卜
信丰萝卜是信丰县历史悠久的一个地方品种，因其肉质鲜嫩、甜脆无渣而备受消费者青睐。“埋头籽”呈长腰鼓型；“悬头籽”呈长筒型。皮薄，雪白光滑。肉质细密、口感脆嫩、无渣。
信丰萝卜早在清代乾隆年间就开始种植，距今已有200多年历史。2014年，国家质量监督检验检疫总局科技司组织专家委员会对信丰“埋头籽”、“悬头籽”两个萝卜品种进行技术审查，同意信丰萝卜通过地理标志产品技术审查。信丰萝卜被国家工商总局核准注册为“国家地理标志证明商标”。
6.石城白莲
石城白莲历史悠久，其品质独特，不同于一般的莲子，这归根于石城的水土环境。石城白莲显然已是石城县的特色，县政府对白莲产业非常重视，对白莲产业加大扶持力度，努力构建石城白莲品牌。石城于此被美誉为“中国白莲之乡”。
2014年，国家质检总局发布公告，正式批准石城白莲为国家地理标志保护产品。
7.寻乌蜜桔
寻乌蜜桔系指产地寻乌县的蜜桔产品，是寻乌县的拳头产品。由于寻乌气候独特，昼夜温差大、无霜期长、土壤深厚、含有丰实的腐蚀物和有机质、透气性很强，非常适应蜜桔的种植，所以，寻乌蜜桔具有皮薄、色鲜、果型好、质脆化渣、清香无核、风味浓厚等特点。
1996年，寻乌被国务院有关部门授予“中国蜜桔之乡”的荣誉称号。此后，“寻乌蜜桔”获得国家地理标志保护产品和江西省著名商标称号。
8.全南椪柑
全南优越的气候环境和自然条件椪柑非常适合椪柑的生长，全南椪柑具有果大皮薄，色泽鲜艳、肉质脆嫩、汁多化渣、清甜可口、风味独特等优点。可食率高达68-75%，可溶性固形物含量达12%以上。富含蛋白质及钙、磷、铁等人体新需的营养物质，经常食用可降低人体中的胆固醇含量，排泄体内的有害物质，能促进人们的身体健康。
9.瑞金咸鸭蛋
瑞金咸鸭蛋是瑞金市获批的第一个国家地理标志保护产品，实现了瑞金市地理标志保护产品零的突破，为瑞金市增添了一张国字号名片。
瑞金咸鸭蛋被正式被命名为“国家地理标志产品”，大大有利于维护市场秩序，推广瑞金特色产品，提升产品竞争力，带动区域经济发展，促进特色产业增收。同时，在增强瑞金市品牌价值、打造质量名片、传承传统文化、壮大特色产业、推进精准扶贫等方面也将发挥重要作用。
10.于都梾木油
梾木油是以梾木果为原料，经压榨等工艺而制成的油脂，是于都县特有的传统食用油，有200多年历史，具有高产高质的特点，油中富含月桂酸、肉豆蔻酸等，适宜人体吸收，受到大众欢迎。
11.会昌桔柚
会昌桔柚兼具桔和柚的优良性状，果实扁圆、金黄艳丽，果肉细嫩化渣，果汁浓郁清甜，平均单果重200克至250克，营养价值高，富含人体必需的多种元素。
希望将来会有更多的赣州特产
成为国家地理标志产品
以下赣州特产
哪个有望入选
下一批国家地理标志产品呢
快来pick它！
1.兴国倒蒸红薯干
倒蒸红薯干是赣州市兴国县的传统名优土特产，兴国人民将它作为招待宾客、馈赠亲友的上等果品。因其晶莹爽口，柔脆鲜甜而名溢四方。
倒蒸红薯干的制作，是兴国人特有的“绝活儿”。制作时，以优质鲜红的番薯为原料，经洗净、煮熟、去皮、切片、晒干、复蒸、复晒而成。成品色如琥珀，柔脆香甜。
2.兴国红鲤
兴国红鲤鱼素有“金狮红鲤鱼”的美称。与婺源县的“荷包红鲤鱼”、万安县的“玻璃红鲤鱼”齐名，被誉为“江西三红”。
兴国红鲤鱼以其体高、背宽、肉厚、色艳扬名全国。该鱼肉质鲜美，含有脂肪及多种氨基酸，营养丰富，具有补气、养血、安胎、止咳之功效。民间素有给孕妇煎红鲤鱼汤安胎的习俗，一直是餐桌上的上品佳肴。
2004年第19届世界客家大会吉祥物，就是兴国的“金狮红鲤鱼”为原型创作而来。2010年12月，兴国红鲤被批准为国家级农产品地理标志登记产品。
3.上犹绿茶
上犹县是江西省有名的“茶叶之乡”，因其独特的气候和地理条件，所产茶叶具有“香高、味醇、色翠、汤绿、形美”的独特风味。上犹绿茶中，名品最多，不但香高味长，品质优异，且造型独特，具有较高的艺术欣赏价值。绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。
2010年7月28日，“上犹绿茶”地理标志证明商标正式获得国家工商总局批准通过，茶叶已成为上犹最响亮的“名片”之一。
4.龙南大蒜
龙南紫皮大蒜是赣州市龙南县历史悠久的特产，蒜头（鳞茎）呈淡紫色或紫白色，既是佐餐之佳品，又具药用之功效。龙南紫皮大蒜的瓣肉细嫩致密，每个蒜包一般有10－20瓣，蒜包紧实耐贮，生食香脆辛辣，熟食香味浓郁，品质优良，营养丰富。
5.宁都黄鸡
宁都黄鸡原名为“宁都三黄鸡”，系特优质型黄羽肉鸡，是江西省著名的优良地方肉用鸡种，宝贵的家禽品种资源，列入了1999年出版的《江西省畜禽品种志》。
2002年元月，宁都黄鸡作为一个家禽品种通过了江西省畜禽品种审定委员会的品种审定，并获正式命名和畜禽品种证书，定名为“宁都黄鸡”，同年9月由江西省质量技术监督局发布了“宁都黄鸡品种标准”，《宁都黄鸡选育》课题于2002年12月通过省科技厅组织的专家鉴定，并获得2003年度江西省科学技术进步三等奖，2005年8月“宁都黄鸡”证明商标成功注册。
6.瑞金荸荠
瑞金荸荠，俗称马蹄，又称地栗。由于独特的地理环境所致，瑞金荸荠自古具有肉质洁白，味甜多汁，清脆可口等特点。
7.龙南客家锤鱼
捶鱼是客家民间传统名菜，历来为客家宴会中的上等菜之一。客家民间有“不晓得捶捶鱼的不算大厨师”的说法。龙南捶鱼做菜，无论是煨是炒，口感都一样柔和，食时若鱼味，但又不闻鱼腥；若面香，但又毫无麦青气，称得上是荤素兼备，鲜香爽口的美食佳肴。
8.会昌酱干
会昌酱干全称会昌酱油豆干，做法天然、风味独特、历史悠久。近年来，会昌县在资金、销售方面对酱干生产产业给予扶持，不断扩大生产规模。
会昌酱干光亮透明、坚实柔韧、极富弹性和肉质感等特征，吃起来柔韧耐嚼，香甜可口，回味无穷。不仅是当地人款待客人的佳品，现在也是会昌县有名的特产之一，来到会昌，可千万别忘了带回一两盒会昌酱干馈赠亲朋好友。
9.会昌米粉
中国的米粉在江西，江西的米粉在会昌。会昌的米粉出口量占了全国出口量的60%以上。会昌是中国米粉之乡，会昌米粉采用专利工艺技术生产，全部为纯大米制作，不含任何添加剂。产品外观晶莹洁白，粉条粗细均匀，垂直性好，酸度低，不伤胃，煮后不糊汤、不断条、不破裂，口感爽滑柔韧，富有弹性，极富嚼劲；在冷水中长时间浸泡能保持完整形状且不影响烹调性；20根米粉就能吊起一个48公斤的成年人，堪称天下一绝。其独特的风味、良好的品质，在国内外享有极高的声誉。
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