越來越多的人選擇中醫來調理身體，喝中藥在所難免。但是關於熬藥喝湯藥裡面的學問你都知道嗎？
中藥什麼時候喝最好？
清晨
清晨空腹宜服用具有滋補作用尤其是滋補腎陽的藥物，在早餐前服用，以利於滋補藥物的充分吸收;
治療四肢血脈病的藥物也宜空腹服用，可使藥物迅速進入胃腸，並保持較高的濃度而迅速發揮藥效;利水溼藥、催吐藥亦宜清晨空腹服用。
午前
上午宜服用益氣昇陽藥、發汗解表透邪藥。
李東垣認為：“午前為陽之分，當發汗;午後陰之分，不當發汗。”還強調益氣昇陽藥在午前服用。羅天益進一步提出，益氣昇陽藥之所以午前服用，乃“使人陽氣易達故也。”
午後
下午或入夜宜服用瀉下藥(如大承氣湯)。李東垣曰：瀉下藥“乃當日巳午之後，為陰之分時下之。”(巳時：即上午9~11點，午時：即上午11~午後1點)，其他醫家亦都認定瀉下藥不宜在午前服用。
睡前
一般在臨睡前15~30分鐘，宜服用鎮靜安眠藥、滋養陰血藥。
入夜是臟腑功能最低的時候，如在此時服用滋陰進補藥，就如雪中送炭，效力倍增。
隔夜
宜服用驅蟲藥，如烏梅丸一般睡前服1次，第二天早晨空腹再服1次，以利於藥物的充分吸收，便於將蟲體殺死排出體外。
飯前
一般在飯前30～60分鐘服藥。治療病位在下(腸道、肝腎虛損或腰以下)的疾病，宜飯前服用，以使藥性下達，因為在空腹狀態下，藥液能直接與消化道黏膜接觸，較快地通過胃進入腸道，從而較多地被吸收而發揮作用，不致受胃內食物稀釋而影響藥效。
飯後
一般在飯後30分鐘以後服藥。調理糖尿病及併發症的中藥，宜飯後服用，這樣可減少藥物所引起的腸胃不適。
治療病位在上(如心肺胸膈、胃脘以上)的疾病，宜飯後服用，可使藥性上行。
餐間
即在兩餐之間服藥，避免食物對藥物的影響，治療脾胃病的藥宜餐間服。
中藥服用不但要講究適當的服藥時間，還要講究服藥次數和藥物的溫度，這樣才會取得最佳的治療效果。
喝中藥都有哪些禁忌？
生冷
吃中藥期間對各種生冷食物也因該儘量避免食用，我國中醫指出，生冷食物性多寒涼，食用後非常難以消化。
而且生冷類食物在食用後還具有刺激腸胃的作用，在這種情況下如果馬上吃中藥的話將會嚴重刺激胃腸道，從而影響胃腸對藥物的吸收。
因此要特別注意，在治療“寒症”服中藥如溫經通絡、祛寒逐溼藥時要避免吃生冷類的食物。除此之外還有一些脾胃功能不好的人群，就算沒有在吃健脾暖胃方面的中藥，在平時生活中也不能吃生冷的食物，否則的話將會導致病症更加嚴重。
辛辣
各種辛辣的食品對於正在服用中藥的人群而言同樣是靠需要忌口的，否則的話不僅會削弱藥性，甚至還會與中藥反應從而嚴重危害人體健康。
而且我國中醫指出熱性辛辣食物性多溫熱，耗氣動火，因此在服用清熱敗毒、養陰增液、涼血滋陰等中藥的情況下應該儘量避免這類食物，或者癰瘍瘡毒治療期間也應該儘量避免食用辛辣的食物。
比如像蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等，這些食物如果在吃中藥期間食用的話會抵消中藥效果，有的還會促發炎症並且引起出血癥狀。
油膩
各種油膩的食物在服用中藥期間同樣要忌口，中醫指出油膩食物性多粘膩，並且還有助溼生痰、滑腸滯氣的特點。
食用後會與藥物混合並且阻礙胃腸對藥物有效成分的吸收，從而降低療效。尤其是一些患有脾胃虛弱、消化不良、高血壓、冠心病等病症的患者，在平時生活中更應該少吃這類食物。
這些都是在吃中藥期間不能吃的食物，否則的話很有可能會降低藥性並且影響人體健康。除此之外還要注意，在吃中藥期間還應該避免吃西藥，以免藥性相沖。
腥羶
一般中藥均有芳香氣味，特別是芳香化溼、芳香理氣藥，含有大量的揮發油，賴以發揮治療作用，這類芳香物質與腥羶氣味最不相容。若服用中藥時不避腥羶，往往影響藥效。如魚、蝦、海鮮腥氣，牛羊羶味。
對那些過敏性哮喘、過敏性鼻炎、瘡癤、溼疹、蕁麻疹等過敏性皮炎患者，在服用中藥期間必須忌食腥羶之物，還應少吃雞、羊、豬頭肉、蟹、鵝肉等腥羶辛辣刺激之發物。
因為這類食物中含有異性蛋白，部分病人特別敏感容易產生過敏，從而加重病情。
中藥要怎麼熬最好？
先煎後煎分藥性
貝殼類、礦物類、骨甲類等應先煎。貝殼類有牡蠣粉、蛤粉等;礦物類有石膏粉、龍骨等;骨甲類有鱉甲、龜板等。
此類藥應先煎十分鐘後再放入其它藥物。有些藥方要求煎藥時必須後煎的中藥，“後煎”就是將藥煎十分鐘後再放入藥罐，因為有些中藥久煎無效，像鉤藤等。
有些芳香帶味藥，久煎減低藥效，如金銀花、連翹、薄荷等。還有些藥久煎可以減輕藥的毒性，如馬錢子等。煎前最好先把藥材用溫水泡四十分鐘，好讓中藥泡透以便將藥的有效成分更多地煎出。
煮藥需用白開水
現在人們熬藥經常是打開自來水直接用。
其實熬藥的水最好是要把燒開的水晾涼後再使用，因為一些地方的自來水多用氯消毒，或多或少都有殘留，同時自來水中的鈣、鎂離子較多，也容易和藥材中化合物發生反應，影響藥效。
用火用鍋有講究
有的藥要久煎微火，有的藥要猛火時間短。久煎微火是指滋補藥，猛火時間短是指通便藥、傷風感冒藥。
煎藥最好用砂鍋，砂鍋受熱均勻，藥煮開時它的滾動就像浪頭，有撞擊力，再用筷子不斷地攪拌，像洗衣機將衣服的髒物洗掉一樣，這樣才能把藥裡的有效成分全部煎煮出來。用高壓鍋煎藥就沒有這些撞擊力和攪拌作用，藥的成分會受影響。
開蓋關蓋要注意
一些揮發性藥材，如果敞開熬，有效成分會隨水蒸氣散發到空氣中，藥效將大打折扣。一般是辛散解表或芳香化溼類藥物，如薄荷、蘇葉、藿香等，且煎煮時間不宜過久。
又如一些補益類藥物如人參、鹿茸、西洋參等，需要在容器內用小火慢煎久熬，才能使其有效成分充分煎煮出來，也應該蓋上蓋子，以防止藥物成分在慢煎久熬中隨水蒸氣失去了。
藥汁最好煎180毫升
煎藥的藥汁多少非常關鍵。煎三次，一次煎180毫升左右為好。如果藥汁多了，藥渣裡的有效成分就少了，反之如果藥汁少了，藥渣會把藥的有效成分吸附回去，也就浪費了。
當然這裡講的是正常藥方，而不是特殊大方。
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