送给你的爱，南瓜葡萄干发糕，喜欢美食的朋友关注和分享点一点。
注意事项：不管是蛋糕还是面包，只要加了南瓜泥就会特别松软可口，发糕也不例外，加上酸酸甜甜的葡萄干，一个发糕被三个吃货瞬间消灭了。发糕营养丰富又易于消化，特别适合老人和小孩食用，做法也是特别简单，新手都可以一次成功，喜欢的小伙伴们赶紧试试吧！
配料：南瓜200g、牛奶100g、面粉300g、耐高糖酵母粉3g、葡萄干30g、白糖50g。
步骤1：先把南瓜去皮去瓤，洗净切片，入锅中蒸熟。
步骤2：蒸好的南瓜晾至温热，加入牛奶和白糖，用料理机打成细腻的南瓜泥。没有专门的工具就用饭勺压成南瓜泥，不喜欢甜的，可以不用放糖。
步骤3：把南瓜泥倒入面包桶里，加入面粉和酵母，启动和面程序搅拌均匀，大约五分钟就够了。没有面包机，也可以直接用饭勺搅拌均匀。
步骤4：给心形模具抹上一层薄薄的食用油，没有心形模具的就用一个大碗代替。趁着手上有油，把面糊取出放入模具中，整理一下，裹上保鲜膜，静置半小时，发酵至两倍大。现在温度比较高，大约半小时就够了，注意别发过头。面糊很黏，取出来的时候手上有油，会比较好操作。模具一定要抹油，不然脱模时会很难，影响外观。
步骤5：把葡萄干洗净，控一下水份，撒在发酵好的南瓜面糊上，再次裹上保鲜膜。
步骤6：冷水入蒸锅，水开后转中火蒸25分钟，熄火焖5分钟，即可出锅，倒扣出来切块食用吧！
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