南宁的夏季
并不是一个“
热”字就能概括的潮湿、闷热、太阳的毒辣
这样的天气总是让人胃口恹恹
仿佛只有“酸”和“辣”
才能唤醒这个季节里疲乏的味蕾
来自东南亚的“酸辣”
和南宁本土的“酸辣”
两种截然不同的味道在这里相遇
哪个才能打开你的味蕾?
冬阴功鸡煲
足以对抗南宁夏季的鸡煲
揭锅立马飘来一阵东南亚气息,鲜亮的汤底带来强烈视觉的冲击,一上桌已经惹得大家尖叫连连:“哇!!好香~好想吃!”
一定要先尝一口汤,酸甜鲜辣四大口感冲击着味蕾,青柠和香茅的回香留在舌尖。东南亚风味结合传统鸡煲,清爽开胃,足以一碗下肚就足以对抗南宁闷热烦躁的夏日,点单率绝对100%!
满是香料的冬阴功越煮越浓厚,满满当当的海鲜和鸡肉让人垂涎三尺!明虾、青口、白贝等海鲜,清爽开胃,更适合南宁闷热湿润的天气哦!
青口和明虾是冬阴功中的常客,肉质鲜甜是首要保证~青口个头饱满,焖煮后带有冬阴功的清爽鲜辣之感,咬下去鲜到爆汁~明虾个头很大,肉质饱满紧实,吃得出的新鲜好料!
翻开满满当当的海鲜,底下熬煮着的鸡肉早已入味,随时可以开始大快朵颐~经过冬阴功汤的浸润,酸爽滋味渗透到肉质中,鲜爽十足!鲜美的肉质被酸辣的汤汁尽数激发!
老友鸡煲
专为南宁人烹制的最ging鸡煲!
作为一个地道的南宁人,一定有友仔会笃定地pick这道老友鸡煲,毕竟对于南宁人来说,只有老友味才是最简单,亲切,温暖的。
南宁味的正确打开方式莫过于这锅老友鸡煲!酸笋、豆豉等老友标配食材在锅中大放异彩,边吃边加热,酸爽浓郁的老友味在“咕噜咕噜”的加热中发散。
齿尖穿透软嫩入味的鸡肉块,任由香浓的酱汁在口腔中肆意回荡,酸爽的老友味猖狂地席卷着大王的味蕾,亲切又美味!
鸡肉块头适中,兼顾了入味和吃肉的快感,再舀几勺鸡汁拌饭,米粒被酸爽浓郁的酱汁浸润,配着鸡肉和酸笋一起吃,超下饭!
老友鸡煲底部的酱汁可是精华,加入高汤之后放一些配菜下去涮,三两下就可得get一份豪华版“老友火锅”!金针菇、粉丝、鲜虾、莲藕、牛肉丸、公仔面,超多可选配菜!
三五好友约饭去惯了大龙凤,一锅热气腾腾的鸡煲把相聚的人拉得更近,久而久之,这里也就成了心目中的“理想饭堂”。
整齐划一的红色元素,热闹又大气磅礴,就连心情都变得欢愉了起来!店里的舞台、悬挂在墙上的粤剧戏服、屏幕上播放着的粤剧片段,将这间店面打造成极具戏剧美感的空间。
寻味信息
大 龙 凤
地址
东盟商务区盛天地B5栋二楼(必胜客旁电梯上二楼)
营业时间
11:00-24:00(23:00收炉)
电话
0771-5676912
人均
80元
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