七夕情人節到啦，你會怎麼過呢？是帶上愛人來一趟說走就走的旅行，還是送他/她花和巧克力，或者為他/她洗手作一頓羹湯？假如你不想太累，卻又保持浪漫和優雅，請她吃一頓難忘的晚餐是不錯的選擇。比如重慶麗晶酒店的米其林大餐。
重慶麗晶酒店的美食在重慶可是佼佼者，尤其是羅賓斯牛排館幾乎天天滿客，那些來自澳洲的和牛牛排，讓你知道何為正真的饕餮。這次他們請來了日本UKAI集團的廚師團隊，UKAI是日本一家連續多年獲評米其林鐵板燒類別星級評鑑餐廳殊榮的餐飲集團，據說日本當地要提前一個月預約才能吃到。這次他們在麗晶待3天，將獻上情人節UKAI米其林星級美食傳奇，小編已經於昨日去一飽口福。
這一次的牛排套餐適合兩人分享，情侶也好朋友也行，分量都是足足的，依然是搭配好的六道式。第一道是三種開胃小品，有金槍魚韃靼、蟹肉晶凍魚子醬、松露瑪德蓮開席。這裡的烏魚子口感超級奢美。
第二道菜是香煎雲南松茸與法國鴨肝，鴨肝的表層煎到微焦，口感軟嫩；"菌中之王"松茸香煎, 甜鹹中搭配椒麻濃稠醬汁，激盪出厚實飽滿的三重醇香。
第三道菜是玻璃紙蒸澳洲龍蝦與時蔬，用了鮮活的澳洲龍蝦與大文蛤及精選時蔬包裹在玻璃紙裡半蒸半煮，鎖住食材的鮮甜，一刀剪開，香味四溢，滴上幾滴辣椒油，增添重慶風味。
第四道菜也就是主菜，是碳烤澳洲M9和牛肉眼，以及小羔羊佐松露醬， M9級別的澳洲牛肉可是頂級牛肉了，和澳洲小羔羊排一起出現，搭配松露醬，可謂奢華至極。
第五道，澳洲塔斯瑪尼亞黑松露燉飯，是我最喜歡的一道， 5年的巨大帕瑪森起司剖半倒入伏特加點火融化起司，把燉飯加入起司中攪拌後盛盤，最後鋪上新鮮松露片，簡直精彩。
甜點是擁有法式血統與日式巧藝的UKAI人氣甜點。有4-5種選擇，琳琅滿目、惹人喜愛。麗晶依然延續著貴族式的美食之風，依然帶給這座城市優雅奢華的體驗，這樣的情人節米其林大餐你喜歡嗎？
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