记得之前发过一个肉不换的教程，今天换种蘑菇，海鲜菇感觉更好吃。
一：蘑菇去根，洗干净，多洗几遍要不然有土会牙碜。话说你们老家，菜里有土，嚼在嘴里的感觉咋说？
二：将蘑菇放在碗中，放入淀粉，打入两颗鸡蛋，倒入温水，抓匀让蘑菇表面粘上淀粉。
三：起锅烧油，油温五成热，粘好淀粉的蘑菇下锅炸。炸至金黄捞出，控油。 
四：蘑菇撒上，上烧烤料，辣椒面，番茄酱，只要你爱吃的都可以撒点。就像本人去吃火锅，各种醬都加点一样，不知道大家是不是？
肉不换其实是小时候，家里没有肉，大人逗小孩的，小朋友总吵着要吃肉，肉不换有解馋，也有滥竽充数的作用。 欢迎大家交流美食，看在小编辛辛苦苦的份上希望大家点赞，收藏，也要留言呦！
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