為人父母,最近真的操碎了心。
疫苗的風波剛過去,食品添加劑又粗事啦~
近日,美國兒科學會(AAP)發表了一份聲明指出,越來越多證據表明,兒童肥胖和荷爾蒙紊亂,其實與人們每天都要接觸的用於保存、包裝和加強食物的化學物質密切相關。
這份聲明的主要作者,美國兒科學會環境健康委員會醫學博士Leonardo Trasande博士說,“目前的食品添加劑監管程序存在嚴重缺陷,這些措施並不足以確保添加到食品中的所有化學物質都足夠安全。作為兒科醫生,我們特別關注這些化學物質對嬰兒和兒童健康影響的數據。”
Trasande說:“孩子們正在長身體,如果進食含有這些化學物質的食物越多,對發育影響也越大。”
他同時建議,雖然符合標準的食品中,這些物質都在安全的範圍內,但是孩子平時儘量少食用為好。
細思極恐啊~~
到底是哪些化學物質對食品安全有影響呢?主要有六類:
那麼,對於家長來說,該怎麼做讓孩子遠離這些添加劑呢?
◉ 儘量選擇新鮮或冷凍水果和蔬菜,少吃加工肉類和罐頭食品;
◉ 不要將食物、飲料等(包括嬰兒配方奶粉)放在塑料餐具中微波加熱,也不要把塑料餐具放入洗碗機中;
◉ 儘量用玻璃或不鏽鋼替代塑料用品。避免使用含有回收代碼3(鄰苯二甲酸鹽),6(苯乙烯)和7(雙酚)的塑料。除非它們被標記為“生物基”或“綠色製品”,這意味著塑料是由玉米制成的,不含雙酚;
◉ 在接觸食物之前和之後,徹底洗手並清潔所有不能去皮的水果和蔬菜。
轉發給需要的家長們吧
孩子食品安全的這場戰役
每個父母都不能置身事外~
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