老話說:“小暑大暑,上蒸下煮”,雖然小暑還不是一年中最熱的一天,但這之後的每一天都會越來越熱哦~
推味君也是那種受不了熱的人。
所以,今天推味君熱得並不想說太多的話,並給你們扔了一個在家做炒酸奶的方法,你們自己看著做吧。
炒酸奶最先興起的時候,賣的就是個新吃法,無非是原來喝的酸奶加點水果冷凍了吃。
如果說以前買炒酸奶買的是個新鮮勁的話,到現在還花錢買炒酸奶,那就是在交智商稅了。
所以,心靈手巧的女生都自己在家做炒酸奶哦!
……
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首先,找來家裡所有能用的上的水果,去皮切丁,裝盤。
我找來了芒果、獼猴桃、櫻桃、甜瓜、火龍果、獼猴桃。你們自己做,就愛吃什麼放切什麼……
然後準備300克酸奶。至於酸奶牌子自己看咯,那些個純甄莫斯利安安慕希,或者是袋裝的風味酸牛奶都可以。不過有一個參考標準,酸奶越稠越好吃。
然後找來一個盒子,保鮮盒,飯盒都可以,裡面鋪上一層烘焙紙,方便脫膜。你不放這個紙我也不會說什麼,最後酸奶塊倒不出來你就摳著吃吧,反正味道都是一樣的。
我們都知道街頭賣的炒酸奶,是炒酸奶機快速製冷出來的,我們在家做就放冰箱冷凍層慢慢凍著就好了。
所以剩下的步驟,不用我多說凡是吃過炒酸奶的都能想象得到。
第一步:把酸奶倒入盒中。
晃均勻,讓酸奶均勻地鋪滿整個底面。
第二步:放入水果粒,各種水果都來一點,撒的均勻好看一些。
更高級一點的可以用水果擺個字,擺個畫什麼的……這個就要看個人審美了。
第三步:拿去冷凍,至少得5個小時。這炒酸奶就算做完了,剩下的工作就交給冰箱和時間吧。
趁冷凍的空檔,你可以出去逛街,遛彎什麼的,一定要在室外哦,等曬得又累又熱,就可以回家了。
洗把臉稍微休息一下,把凍好的水果酸奶拿出來。
小心翼翼的用小刀滑成塊。
然後一小塊一小塊的放到盤子裡,你就嘗吧,跟你在外面逛街買到的炒酸奶味道是一模一樣的。
請你們記住推味君的這句話,不管是什麼冷飲,在你又熱又累的時候,味道都是最好的。
最後,推味君提醒一句,吃炒酸奶的時候要小口吃哦,慢慢吃別吃急了牙齒和胃都受不了!
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