民福康
民福康來回答這個問題：
我們很多人都吃過枸杞，其味甘、性平具有補肝益腎之功效，《本草綱目》中說“久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑。”
每日只需10-15顆
過多也無益
嚼食枸杞，每日只需10-15顆，過多也無益，過少則無效。食用枸杞的最佳方法還是沖泡。還需一提，高溫會破壞枸杞原有功效，所以用六十度左右的溫水沖泡是最好的。由於枸杞具有滋補肝腎的功效，所以睡前嚼幾粒枸杞能有助於解夜間煩渴症。名醫張錫純就是利用枸杞的這一功效，並通過長期食用，治癒了自己的夜半口乾的症狀。
枸杞子泡水喝的功效
1、益精明目
枸杞子是一種十分受到上班族和一些學生們的喜愛的，因為枸杞子能夠益精明目，經常飲用枸杞子泡水喝能夠保持視力，讓眼睛看起來炯炯有神，而不是黯淡無光。
2、滋補肝腎
枸杞補腎是民間常有的一種說法，這種說法是存在著科學依據的，在中醫上認為枸杞起到了補腎的作用，並且據臨床醫學驗證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。所以經常飲用枸杞子泡水喝是有著很好的功效的。
3、軟化血管
現在的中老年人因為吃的東西比以往更好了，物質條件雖然豐富，但是同時也沾染上了許多的毛病。血管硬化就是許多老年人都有的通病，可以經常喝一些枸杞子泡的水，可以起到軟化血管，預防中風的功效。
4、清熱解毒
在炎熱的夏季很容易上火，導致身體各種不適，這個時候不妨來一杯枸杞子泡水喝，可以有效地緩解上火的症狀，清熱解毒的功效是十分強大的。
5、延緩衰老
科學研究表明，枸杞子中含有的一種特殊的酶能夠有效地起著抗氧化的作用，經常使用枸杞泡水可以有效地延緩衰老，讓人們活力滿滿。
6、提高免疫力
枸杞的果皮中含有豐富的天然維生素C，經常使用枸杞泡茶可以補充人體所需要的各種營養元素，能有效地提高免疫力，讓身體變得更加強壯。
如何挑選優質枸杞?
幹嚼枸杞子須注意選用：枸杞可以作水果，也可作乾果直接嚼食，但必須選擇新鮮、色紅、圓潤、味甘美稍酸者，當揀去有蟲蛀、褐色斑的枸杞子。
枸杞子應以北方尤其是寧夏一帶產者為佳，而枸杞根皮則以南方為好。南方枸杞果粒小、核大、質苦，不堪食用，北方構杞根皮味偏苦、質次。張景嶽說：“枸杞根皮南者苦輕，微有甘辛，北者大苦性劣，入藥惟南者為佳。”
清水試沉。放人清水中，在短時間內不會下沉。
消費者購買的少量枸杞，打開包裝物後將剩下的枸杞要及時封口，以防吸潮、變褐、生蟲。一般每2～3個月後放入冰箱冷凍室一次，時間24～36小時。
民福康
臨睡喝牛奶，這是不少人日常習慣，但是，你會臨睡前嚼枸杞嗎？枸杞不是用來煮湯泡水的嗎？下面，我們就為你解讀一下這個問題。除了之前我們提到的明目效果，枸杞還有平補肝腎的效果，“味甘多液，為滋補肝腎最良之藥，骨氣行善明目，退虛熱，壯筋骨，除腰疼，久服有益，此皆滋補肝腎之功也。”對於不同人群，吃枸杞也有著不同的功效。孩子吃枸杞，對牙齒和骨骼的生長很有好處；年輕人吃枸杞，有滋補提神和養顏抗衰老的功效，還能預防脂肪肝；老年人吃枸杞，有降血脂、降血壓的作用。那麼，晚上吃枸杞對人體有怎樣的功效？1.防治夜間口乾：前面有說，枸杞“味甘多液”，很多人都會夜間口乾，那麼吃枸杞就可以很好地緩解這一症狀。因為枸杞味甘性平，具有滋補肝腎、益精明目、生津安神等功效，可用於目眩多淚、虛勞咳嗽、消渴咽乾，尤其擅長緩解由於陰虛傷津引起的口乾症。2.幫助睡眠：枸杞還有
提高睡眠質量的功效，所以晚上也可以說是吃枸杞的最佳時間，最好嚼服。現在大家可能對枸杞的觀念還在泡水喝的階段，但是，喝枸杞泡水也只能吸收部分的營養成分。最直接的方法，還是嚼著吃，建議睡前嚼服：10~30g。
