近日，有消息稱：落地僅兩個多月的盒小馬已開始試水加盟模式，目前已在部分城市招募加盟商，並將於今年10月召開招商發佈會正式開放加盟。
背靠大樹，含著“金鑰匙”出生
今年6月2日，在繼盒馬、生鮮便利店盒馬F2推出之後，阿里盒馬又與大潤發合作推出新業態店“盒小馬”，率先在蘇州試運營。
盒小馬是以生鮮驅動、線上線下一體的生活超市，利用淘寶流量、盒馬的技術和大潤發的供應鏈。其中，阿里盒馬是大股東。不僅如此，此前負責大潤發優鮮和淘鮮達的業務負責人、大潤發新零售COO袁彬被調至掌舵盒小馬，可見雙方對盒小馬的重視。
可以說，盒小馬是含著“金鑰匙”出生的新品牌。
據瞭解，盒小馬經營面積在800平米左右，與盒馬相似，一方面同樣主打生鮮品類，其生鮮面積佔比超過50%。另一方面，盒小馬也是採取店倉合一、線上線下一體化的運營方式。在運營方面，盒小馬引入阿里大數據、算法及大潤發全國400多家門店的商品庫按需精選商品。
結算方式上，門店設有自助收銀設備，打開手機淘寶，進入“淘鮮達”便可以直接購買商品。同時，也支持門店周邊3公里配送，1小時送到家的服務。
新零售的風口，中小業態的C位心
隨著人們消費場景的變化，人們越來越喜歡小而簡和碎片化的消費場景，所以很多大賣場不再受到人們的歡迎，於是一些中小零售業態開始變得活躍，其中尤其是貼近社區的中小型生鮮超市。
去年6月，京東旗下啟承資本投資深圳錢大媽社區生鮮超市，它的市場定位是：家門口的菜市場，即把菜市場開進社區。
沃爾瑪在華南地區加速開出的小業態惠選超市；新零售入局者小象生鮮、地球港；大瑞發此前的飛牛便利等皆重點發力兩三千平方米的店型，想要藉助互聯網工具，進一步打通消費的“最後一公里”。
對於開放加盟，生鮮傳奇董事長王衛表示，“我們未來肯定是要向開放加盟邁進。”
在生鮮傳奇的發展戰略中，未來千店百億銷售的規劃已經做好——到2023年，門店突破1400家，銷售突破100億，成為一家以生鮮小業態為主營業務的上市公司。
高鑫零售也在2017年財報中提到，未來的中型及小型業態將與線上業務連接在一起，作為高鑫零售多業態、多渠道零售商的發展計劃之一。
由於很多新型小業態滲透到消費者身邊，僅靠大潤發這一大賣場業態也難以無死角覆蓋全城。
袁彬此前也曾公開表示，“大潤發將構築3公里理想生活圈、10公里同城速配圈和50公里貨源共享圈。”如果在1萬平方米左右的大潤發大賣場以外，發展一兩千平方米的盒小馬以及一二百平方米的飛牛便利，或許將能更好形成業態協同，填補市場空白。
加盟背後，盒小馬的野心
一般來說，企業要想迅速“開枝散葉”，最好的方式便是選擇加盟店。
實體零售商擴張自營門店時在租金、人力等方面都要投入大量成本，加盟模式則能大大減輕總部壓力，可以更快速地拓展門店。
此次盒小馬選擇加盟店的條件大概分為以下幾點：
要求加盟主具備開超市的門店選址，面積要在1000-2500平方米左右；
對周邊居住人口密度有一定要求，門店周邊家庭用戶入住率不能太低。
加盟盒小馬的投入費用構成除了租金、人力、設備裝修等，還包括包裝費、平臺費、配送費在內的線上運營服務費，以及總業績佔比1%的“一般費用”。
業內人士表示：“雖然說加盟店比較適合企業的迅速擴張，但由於社區生鮮超市的重點集中在蔬菜、水果、肉等方面，這種業態並不適合做加盟，質量很容易出現問題。”
為了解決這一點，盒小馬設置了品質保證金來約束。具體來說，就是標準商品主要由大潤發供貨，非標準商品可來自第三方及專櫃供應商，但需繳納品質保證金，與盒小馬總部簽訂三方協議並接受監督。
北京商業經濟學會常務副會長賴陽表示，新業態如果在尚未磨合、研究透徹盈利模型時就放開加盟也將面臨一定風險，影響品牌的價值和形象。一方面，盒小馬與便利店業態定位不同，主打社區生鮮，因此生鮮商品的價格和新鮮度對銷售影響是決定性的，這將對大潤發的生鮮供應鏈有較高要求。另外，加盟門店的店鋪佈局、商品管理、營銷規範等方面的管控也至關重要，7-11便利店在日本基本都是加盟店，但每家店的差別並不大，盒小馬能否做到統一的品牌和服務水平，也將考驗總部的支持能力、運營管理水平。
專家也認為，以加盟模式擴張無疑會減輕總部的資金壓力，不過對總體的供應鏈輸出、系統控制、品牌管理能力也有較高要求。
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