說到心腦血管疾病，腦梗不得不提。腦梗是由於腦血管出現堵塞，腦組織長期得不到相應的血液和氧分供應引起的壞死和軟化，是一種發病率高，發病急的腦血管病變。不僅如此，腦梗的後遺症多，致殘率和致死率還很高。
腦梗可發生在任何年齡段，不僅僅是中老年的專屬病，在年輕人中也很多見。一般腦梗發病前，人會出現一些特別的症狀，如頭暈頭痛、視力模糊或視野缺損、經常打哈欠、手指虛弱無力、講不清楚話等。
若身體頻繁出現這些症狀，那麼一定要警惕腦血管堵塞問題。如果腦血管堵塞到一定程度，那麼腦梗也將“一觸而發”，到時候後悔也來不及了。
腦血管堵，腦梗“一觸即發”，常吃2種食物，通血管壓制腦梗
腦血管出現堵塞，為避免腦梗的發生，及時的把血管疏通，才能徹底的壓制腦梗。這裡推薦兩種“血管清道夫”食物，姬松茸和蘆筍，常吃能掃清血液垃圾，恢復血管通暢，壓制腦梗。
研究發現，姬松茸中含有的核酸、亞麻酸成分，能抑制過氧脂質和膽固醇的生成，避免脂質類物質在血管內壁堆積，防止血管堵塞。蘆筍富含蘆丁、天門冬酰胺，能降低毛細血管脆性、擴張冠狀動脈、增加冠狀動脈血流量等。
姬松茸和蘆筍如何食用通血管作用更強？
姬松茸和蘆筍這兩種食物，一般拿來調理血管，普通的烹飪方式行不通。因為傳統的熬煮煎炒等方式很容易讓高溫破壞它們中的藥用成分，也容易造成流失。
為更好地發揮姬松茸和蘆筍中的藥用價值，藥理研究發現，將姬松茸和蘆筍搭配，在萃取發酵技術之下，和益生菌進行長效發酵，這樣得到的姬松茸蘆筍液，通血管，防治腦梗的作用更明顯。
姬松茸蘆筍液的製作方法其實也是根據《金匾要略》中的通血管食療方刪減完善得到的，只不過食方中是以熬煮為主，而製成的姬松茸蘆筍液，是以發酵為主。
經過提純發酵，姬松茸和蘆筍中的有效成分能完全發揮出來，在益生菌的酶解作用下，成分更容易被人體吸收，因此其效果也會比熬煮等傳統方式更明顯直接。
對於血管堵塞以及調理腦梗的人，都可以選擇姬松茸蘆筍液來調理，市面上就有直接的現成製劑，堅持飲用，可以通過清除血液垃圾，來疏通血管，壓制腦梗。
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