很多时候，美食能从一定意义上象征一条巷子，一条街，一个人，一座城。比如，在银川说起烤蛋，牛肉饼等我们会想到怀远夜市。比如说到银川的雪糕，我们会想起迎宾楼等。
要说到富宁街，吃夜宵，很多人都吃过双肠到双蛋。这家小店位于富宁街和宗睦巷的交叉口?!傍晚的时候，你若去了富宁街，一般这里有城管，路边摊还没有开始呢，天色暗了，小摊贩就会出来!你会看到这家小店门头总是有人排队，等着吃双肠到双蛋!
每一家小店都有它的经营之道，就拿双肠到双蛋这家小店来说。它的环境就一个字：破!这种破好像成了特色，没人在意这个，人们来到这里只在意双肠到双蛋。三个小伙子说着家乡话，说的快了也听不太懂，但是他们能听懂食客的每一句话!一个是负责炒饭，一个负责烤饼，另一个负责给食客递饼!
在富宁街，吃过双肠到双蛋的人，如果第二次第三次来这里，总会对这道小吃惦记着，至少我是这样，尤其在我们没吃饭的时候，要不来一个，凑合一下得了!吃双肠到双蛋，好像是深夜吃货的一种态度!这小吃虽不精致，但也能凑合的满足了!享受当下的一份安逸，尤其是一天疲惫工作后，走在人群的街道上，一嘴一嘴的撕咬着饼子那份爽快!这对于我来说，这就是生活最重要的一部分!
富宁街有很多小吃店，但双肠到双蛋，永远是你觉得从来不缺食客的人。这小吃也是最符合很多吃货口味的。“老板，双肠到双蛋，两个”一般这样说的，都是自己一个，再给家里的人带一个。可能是媳妇，女朋友等等。夜色暗了，你也不会在意这里的环境，因为白天他们是不开门的!饼子做起来很快，一会会就好，夹菜，加蛋，加香肠，饼子抹辣酱!，拿到手烫热，一口下去，就是快感!尤其在没饭的时候，边走边吃，在意那么多干什么?
如果你要是遇到了路边的油包腰子，建议再来一个，一个10元。把腰子再加进去，那种味道更带劲!羊肉串也可以！
富宁街的深夜食堂，相对来说还是比较有意思的.....
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