邻居家的小孩经常在家做了蛋糕就给我们送来，才读四年级，竟然花费不到10元就可以做出17杯香甜可口的小蛋糕，让我佩服得五体投地，我马上拜她为师！以前送蛋糕来时我跟她说下次做蛋糕时一定要叫上我，要拜你为师，学习怎么做出如此美味的美食！今晚就有实践了，和她一起学习做美食啦！
准备食材：土鸡蛋7个，纯牛奶一盒，白砂糖（放蛋清）60克，白砂糖（放蛋黄）40克，玉米油80克，低筋面粉200克。
制作步骤：
1，把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开装盘
2，蛋黄里可以允许有蛋清，但是蛋清里不允许有蛋黄，如果有掺杂，会影响口感。所以打蛋时尽量不要弄破蛋黄，那个弄破的就是我敲的，被小师傅职责了一下。
3，将配方中的纯牛奶、玉米油、白砂糖放入蛋黄中搅拌至糖溶解，溶解后将配方中的低筋面粉筛入蛋黄液中搅拌均匀至无粉粒。
4，蛋白用电动打蛋器打起泡将配方中的糖分3次加入，直至蛋白湿性发泡。
打成这样就可以啦。
打好的蛋清感觉像奶油，超爱吃奶油的我看着好想吃两口。
5，打两勺蛋清泡，放入蛋黄液中，小师傅说要按她的方法让二者融合——“拿着勺柄竖竖顺时针弯钩”这个姿势去做，直到二者融为一体。
6，把刚蛋清和蛋黄融合的糊浆倒入蛋白泡里翻拌均匀（方法和刚才的动作一样，现在反过来是蛋黄和蛋泡的融化液倒到蛋黄液里）。
把浆料倒入蛋糕模具中。
烤箱预热180度10分钟左右，将蛋糕模放入烤箱中层，上下火150度烤60分钟左右。（烤制的时间和温度要视蛋糕模具的大小灵活变动。）
在烤箱里烤的时候整个屋子已经香飘满屋，馋得我垂涎三尺。烤制一个钟后，香喷喷的蛋糕就做好了。现在的00后可厉害了，花了不到10元竟然做出了17杯香甜美味的小蛋糕，实在佩服！
朋友们，你们身边有没有年纪小小就会做美食的小朋友呀？你们觉得这位四年级的小姑娘做的蛋糕怎么样？欢迎评价！
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