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重庆不乏特色餐饮、重庆不乏好玩餐饮，但重庆鲜有风魔餐饮！今年6月，在重庆较场口得意世界坝坝平街开业的“欢喜人世间”，却立门牌墙“风魔”昭志。何为风魔？不疯魔不成活，现今世界，那些死心眼一定要做自认为正确的事、永不屈服的人，才是疯子！餐饮“风魔”落户于此，到底要搞什么名堂？！
無一米线：着时自有输赢，着了并无一物
欢喜人世间是一位土生土长又超级热爱自己家乡的重庆姑娘欢姐所开，选址重庆老城解放碑，意在将重庆本土文化融入最传统的餐饮行业，打造出最符合重庆魔幻般城市气质的烟火气空间。以介绍重庆历史文化大街小巷故城新城的影集、人文书籍、搭配近10年来收藏的消失街道老门牌，以经验丰富的大厨特意为本店研发的新式创意江湖酒菜，在有酒有肴间体验舌尖上的地道重庆味。
一百多平的店，店里全是黑胡桃木的古风原木桌椅。店面古朴，木门木槛水蓝布面装饰，店外有小院，手种三种欢姐喜欢的鲜花：玫瑰、茉莉、栀子花。门槛上养着青苔，墙上养着碧绿爬山虎，老重庆老街老巷老院子的古风盈盈而来。
新店开业最早主要卖米线和卤菜，米线号称“無一米线”。说起起名来意，欢姐说这是来源于苏东坡一首感悟下棋的诗：着时自有输赢，着了并无一物。欢姐觉得那是关于“做事”的一种境界，通常，做的时候我们总想着要一些结果，往往会走偏了道，若是我们知道到头来一切皆空，那便专注于“做”，不枉费时光就好。
这种把结果交给以后，过程保持初心的做事态度，让無一米线和市面米线完全不一样。無一米线每天新鲜自制，只在气温较凉爽的时节推出。重庆的火热夏天，欢姐还自创大牌产品——
欢喜海陆空！欢喜海陆空：天上飞的、地上爬的、土里生的、海里游的，奇妙聚会大餐，着实不输欢姐射手座天马行空的称号！麻辣鲜香的味蕾刺激，秀色可餐的视觉冲击，只看一眼，就一见难忘，细细的竹牙签挑出精瘦的螺丝肉，浓郁的麻辣汤汁随即流出，吮吸一口，犹如嬉戏在田野间，这，是欢喜的味道~～～
欢姐的店，从来不可能靠一款大菜打天下！山城火爆哥、火爆姜丝兔、香酥小黄鱼、欢喜麻麻鱼、韭香脆腰丝、糖拌西红柿、鲫鱼豆腐汤、下酒豆豆香……连来自民间的狗钻洞，也被端上了我们的餐桌。每一道菜品，除了味觉的享受，亦有岁月的沉淀，饱含的，是我们对这座烟火山城的喜爱~
菜霸道，酒也了得。啤酒、洋酒、白酒、红酒、泡酒、花雕酒，光是品类就已经可以说成绕口令，而当你知道霸道的欢喜帝国是由50种特色花果酒组成，喝完秒变酒仙儿真的不是盖的！
如果酒量无法飞升上仙，还有一款趣味十二星座，12杯，12个口味；美食，美酒，美景，令美人流连于此，陶醉于此…
风魔们：自嘲于此，立牌于此，立志于此！
食美酒美人美，欢姐的“欢喜人世间”吸引众多潮人流连，而门口一道非常显眼的门牌墙上书“风魔”也是获得大众喜欢。原来“风魔”是号称“十项全能中华小当家”的沱沱哥创办，而这些老重庆已经消失了的老门牌墙是被他收集起来留作纪念的，欢姐开店的时候特意找他支持门牌。“沱沱哥是风魔大当家，我们一群人都是被像小孩子一样纯真的沱沱哥吸引到一起的，我们想坚守人世间的善良真诚美好，虽然平时在各行各业，但内心都有共同的追求。在这个社会上，像我们这种死心眼一定要做自己认为正确的事、永不屈服的人，被称作是‘疯子’。不疯魔，不成活！这是我们生活的态度、做事的态度。我们自嘲于此，立牌于此，立志于此！”欢姐如是说。
做这个店，是为把以前下馆子的感觉找回来，以前下馆子是件很霸道的事，馆子做的菜一定是家里做不出来的、好吃的，又健康又营养，价格亲民还吃得开心的。要做一家老重庆记忆的餐馆，这是欢姐的“疯魔”！
此外，“欢喜人世间”的水都是经过净化去氯去杂质的，整套净水设备都花了数万元；店里洗东西也全用自制的环保酵素，这样一来碗筷没有化学残留物，参杂有环保酵素的污水流入河道还可以清洁河道…… 这样的“疯魔”还真是可爱！
前路尚远，初心弥近。欢姐说接下来还会把轻轨和缆车搬到店里面，还要让饭菜都在天上飞！这是什么耍法？真的没见过～ 反正欢姐说8D的魔幻山城之中心，必须有间8D魔幻的餐厅配套才像样。听起来虽疯魔，但相信大家和小编一样，对她家兴致满满拭目以待！另外，这次欢姐送福利了，凡是凭此条微信的风魔们，到店消费一律九折。欢迎来找组织！
美食地标：重庆较场口得意世界坝坝平街“欢喜人世间
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