漲漲漲!雞蛋價格持續上漲,到中秋能一直飆升麼?

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經過新的一輪漲價,蛋價達到了近期的一個新高位,價格高的諸如河南等產區已經到了4.38一斤,之前價格偏低的東北地區也因為近日的補漲蛋價也已經超過了3.8元一斤,全國的行情可謂一片大好。

如今中秋行情正緩慢開啟,部分食品企業受雞蛋行情的影響已經提前開始中秋備貨,市場對雞蛋需求正慢慢增加。那麼除此之外對於未來維持行情繼續走高的有利條件,又有哪些呢?

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最近蛋價大勢有一個特徵就是南北之間差異過大,各地區行情不平衡,而這種不平衡往往會導致兩種結果,一種是低價區的蛋價拖累高價區的行情,另一種是高價區帶動低價區的快速補漲。上一輪的蛋價調整有一部分原因就是因為東北地區的蛋價過低,造成大量低價蛋從產區外流,影響了北京的行情。而這一輪蛋價的快速上漲中,高價區的行情較為穩定,東北地區的快速補漲也成為了最大助力。如今東北地區的蛋價雖然已經超過了3.8元一斤,但是和高價區還有差距,相信補漲還會持續一段時間。

中央氣象臺今天早晨繼續發佈了高溫黃色預警,受副熱帶高壓影響,未來三天黃淮、江淮、江漢、江南、華南等地將有持續性大範圍高溫天氣,且短期內難以緩解,需做好打高溫持久戰的準備;而在此同時東北、華北地區未來一週將可能有大範圍降水。天氣因素引起的減產、物流不便等是今年蛋價漲的較往年同期偏早的重要誘因之一,而近期北方降雨天氣也將加速北方產銷區蛋價的繼續補漲。

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而且同時豬肉價格經過上半年的持續低迷,產能有所下降,入夏以來豬肉價格持續反彈,這是助推7月蛋價快速上漲的動力之一。雖然上週末遼寧被爆出了“非洲豬瘟”的疫情,但是因為處理得當,豬價並未受到太大的影響,所以豬價也將成為8-9月蛋價的重要支撐之一。

近期的行情的話,預計應該是繼續穩重偏強,不過因為高溫多雨的天氣,所以建議養殖戶還是隨產隨銷,莫因蛋品質量影響了收入。

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