本期內容分享時間:2019年11月5日 08:06:03
今天我們分析下雞蛋的走勢，雞蛋這個品種，自從上市以來振幅相對來講不是特別的大，沒有出現原則性的暴漲或者是暴跌。
這是因為它的特性與屬性來決定的，因為它是一個民生的品種，大家應該是不會對雞蛋進行非常大的炒作，然後其中呢也是有幾個方面的影響，使得價格出現一定的波幅。
比如在2017年，由於雞蛋的存欄量，蛋雞的存欄量比較大，而需求並不太旺盛，出現了不足兩塊的這個價格，但是在期貨上表現沒有那麼弱。
而近期由於豬肉價格的影響豬肉的供應減少，價格上漲，那麼雞蛋作為替代品，是有一定的替代作用的。
但是這種替代作用受制於人的消費習慣並不是特別大。所以說它的價格算是居於高位，但是並不是特別的高。
雞蛋的走勢有很明顯的季節性？因為在每年的春節和中秋節，是兩個需求旺季，但是還有兩個特別的季節，就是春節的旺季結束了之後進入相對的淡季，價格應該是下跌的。
但這個時候蛋雞養殖會出現淘汰老雞的這種情況，因為雞的生產週期是五百到七百天。如果不換羽的話，一般就是五百天。
而如果換羽，那麼就是七百天的養殖週期，到期之後需要更新，這是因為老雞的產蛋量在逐步下降，經濟效益會變得很差。
而在中秋節之後，也會出現同樣的情況。那麼大家可以發現，在春節和中秋節之後的淡季中雞蛋的價格並不低，是有一波大的上漲，特別是春節之後上漲幅度會相當到大。
當然再2018年中秋節之後的行情也是非常的大的，這是由於對老雞的淘汰數量比較多，會使得雞蛋的供應相對減少引起的。
那麼我們現在分析雞蛋主要還是要看後期走勢，因為從目前到年底不足兩個月時間，而我們查詢在雞蛋歷史上最後兩個月之中都出現了下跌行情，而且跌幅相對來講還是有比較大的。
主要原因還是禽流感的問題，因為每年在冬季容易發生禽流感，特別在15年發生的情況更加嚴重一些。當然最近幾年相對來講要少一些，但是對人的雞蛋需求是有一定抑制的。
另一方面，在中秋節之後老雞淘汰新雞入場。那麼雞蛋的供應逐步恢復正常，也使得供應大於需求造成雞蛋價格大幅下跌，通常的高點大約就在十月底十一月初。
所以說目前雞蛋已經有較大的漲幅，那麼今年會不會在這個位置也出現高點。我們要具體問題具體分析。
按照往年的狀況，那麼這個時候只是一個供需問題，就是一個正常的供需問題。
而今年由於豬肉價格的影響，豬肉大幅下降，因為開始的時候，大家對於豬肉的消費還是有一點的心理因素，使得消費量減少，那麼雖然豬的供應量減少，但是供需是平衡的。
但隨著豬肉價格的信息逐步減少，那麼消費趨於正常，那供應就顯得不足，那供應出現大幅上漲，而且漲幅還是比較大的，那麼對雞蛋的價格是有一定拉動作用的。
那麼目前就要考察雞蛋的供應和它的需求。在這個可以說相對來講不太正常的情況下，因為未來豬肉供應一定是趨於平衡，那麼目前的雞蛋供求狀態就是一個不正好的現象，不正常的狀態當中。
那麼這個狀態下對於雞蛋供求的變化是有一定的判斷難度的，但是大家要注意到對於雞蛋的利多和它的利空是兩個不同的方面。
一方面是對豬肉的蛋白的替代，但是這個替代性相對要比雞肉替代性要要弱的多，這是一個問題。另外一個問題就是禽流感。
當然禽流感它是一個消費心理的原因，那就目前要關注的就是有沒有禽流感疫情的信息。
如果一直沒有出現這種信息的話，那麼雞蛋它需求基本上不會有太大的變化，但一旦出現這種信息出現之後，那麼對於雞蛋的消費抑制度應該是比較大的。
那麼雞蛋的價格就要延續歷史的行情走勢。
今天的雞蛋分析就到這裡，我們進行分析主要是採用基本面加技術這種主要的分析方式。
當然也要找出它關鍵的走勢的因素，把它可能出現的各種有利於判斷的，有利於找出入市點或者止損點的這些機會。
好，謝謝大家。
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