下班回家，不想做飯，
還在翻出冰箱裡的剩米飯炒著吃嗎？
今天教大家二種新吃法做成米飯餅
願你吃好
主料：剩米飯400克、雞蛋1個、麵包糠90克、胡椒粉5克、鹽少許、油適量。
做法
1. 準備好食材。
2.往剩米飯裡面加入少許鹽和胡椒粉，然後帶一次性手套把剩米飯壓成泥狀。
3.手沾涼水把剩米飯泥整成餅的樣子。
4.將做好的米飯餅放入雞蛋液中，沾一下。
5.再放入麵包糠裡面，裹一下，將其全部做好。
6.熱鍋涼油，油溫7成熱，小火，放入米飯餅。
7.炸到浮到油麵，呈金黃色，即可控油撈出。
8.美味可口的“酥炸米餅”就做好了，酥脆可口！
自從做了這個米飯餅之後，每天孩子都想剩下一些米飯，裡面加一個雞蛋拌勻之後，煎成金黃酥脆的小餅，真實太好吃了啊。
食材準備：
剩米飯，胡蘿蔔，蔥，黃瓜，火腿，鹽，胡椒粉，雞蛋，黑芝麻
做法：
1、先準備好所有的食材，剩米飯，胡蘿蔔洗淨切丁，黃瓜洗淨切丁，火腿切丁，洗淨切末。（也可以根據自己的喜好來搭配不同的食材）
2、鍋中倒入少許菜籽油， 油溫八成熱，倒入準備好的所有食材。
3、用鏟子快速的翻炒均勻，撒上鹽，胡椒粉翻炒。
4、碗中打入三個雞蛋，用筷子打散。
5、把打散的雞蛋液，用漏勺均勻的撒在米飯上，再撒上黑芝麻。
6、煎至定型之後，再翻另外一面也煎至金黃熟透，放在案板上， 用刀切成塊就可以吃啦！
喜歡就給人家點個大拇指嘛~
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