手撕正安豆乾簡介
正安豆乾產於貴州省遵義市正安縣，採用傳統工藝製作，口感脆嫩，滷香味濃，可炒可拌，也可直接吃。我這道涼拌手撕正安豆乾，是炎炎夏日裡不可缺少的一道小涼菜，嚐嚐吧!
手撕正安豆乾的用料
- 食材
- 用量
- 食材
- 用量
- 遵義正安豆乾
- 200克
- 細香蔥
- 適量
- 糊辣椒麵
- 適量
- 花椒油
- 適量
- 鹽
- 適量
- 味精
- 適量
- 陳醋
- 適量
手撕正安豆乾的做法
- 1.
- 豆乾撕好，小香蔥一顆洗淨切蔥花備用。
- 2.
- 放入自己舂的糊辣椒麵。
- 3.
- 放少量陳醋、鹽和味精。
- 4.
- 放花椒油一小勺，這花椒油是我自己做的哦，好香哦。
- 5.
- 撒蔥花。
- 6.
- 拌勻就可以吃了。
- 手撕正安豆乾的做法,手撕正安豆乾怎麼做好吃,手撕正安豆乾的家常做法介紹完了，希望您能喜歡。
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