手撕正安豆干简介
正安豆干产于贵州省遵义市正安县,采用传统工艺制作,口感脆嫩,卤香味浓,可炒可拌,也可直接吃。我这道凉拌手撕正安豆干,是炎炎夏日里不可缺少的一道小凉菜,尝尝吧!
手撕正安豆干的用料
- 食材
- 用量
- 食材
- 用量
- 遵义正安豆干
- 200克
- 细香葱
- 适量
- 糊辣椒面
- 适量
- 花椒油
- 适量
- 盐
- 适量
- 味精
- 适量
- 陈醋
- 适量
手撕正安豆干的做法
- 1.
- 豆干撕好,小香葱一颗洗净切葱花备用。
- 2.
- 放入自己舂的糊辣椒面。
- 3.
- 放少量陈醋、盐和味精。
- 4.
- 放花椒油一小勺,这花椒油是我自己做的哦,好香哦。
- 5.
- 撒葱花。
- 6.
- 拌匀就可以吃了。
- 手撕正安豆干的做法,手撕正安豆干怎么做好吃,手撕正安豆干的家常做法介绍完了,希望您能喜欢。
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