從陽光玻璃屋到貨櫃咖啡店,Cute Meet Coffee回歸啦!

那家飄著檸檬香的天台小店,你是否還記得?初次探店的時候我們就和溫柔的店主婷婷成為了朋友。時隔半年,這一次應婷婷的邀請再次來到了Cute Meet Coffee。但不同的是,它已經從陽光玻璃屋變成了一家由集裝箱改造的咖啡店。昔日的小清新,今日也走起了時髦路線。

「Cute Meet Coffee」

地址 | 海珠區新港東路黃埔村北碼頭29號集創空間1104單元

人均 | 60元

營業時間 | 10:00-22:00

標籤 | 甜點/咖啡/簡餐

廣州 | 從陽光玻璃屋到集裝箱咖啡店,Cute Meet Coffee迴歸啦!

藏在海珠區科技大樓背後的這棟白色小房子,最近大概刷爆大家的朋友圈了吧?這裡就是全新的Cute Meet Coffee!受邀來探店的這天剛好是聖誕節前夕,店主為此專門定製了一棵4米高的粉色聖誕樹陪伴大家度過聖誕月,真是溫馨極了。

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全落地透明玻璃門的設計,陽光灑落投下了利落的光影。迎接你的,是帶著溫度的咖啡香氣,為你撫慰寂寥的冬日。

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店裡有一小片天地,近期正在展示一條溫柔的拖尾婚紗,來自Wonderful Days婚紗定製。婷婷說如果有調性合適的品牌,也歡迎合作在這裡做展示。希望來到Cute Meet的每一位客人,能感受到更多美好的事物。

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若隱若現的純白窗紗很好地遮擋了午後熱烈的陽光,留下的是恰到好處的暖意。這麼好的位置,最適合在冬日的午後坐在沙發上懶洋洋地嘆杯咖啡了。

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走上Cute Meet的二樓,你會發現這裡有一個居家的開放式廚房,大廚正在為客人精心準備餐食。這也是新店和舊店不同的地方之一,現在的Cute Meet不只是一家咖啡店,也開始提供簡餐了。

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我們最喜歡這個色彩豐富的小角落,這些充滿質感的彩色絨布沙發,點亮了沉悶的冬日。

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咖啡師特調(38元)

聞著店裡那陣馥郁的咖啡香氣,真是無比懷念在舊店喝的那杯創意咖啡啊。新店也有新味道,比如這杯咖啡是店裡那位帥氣咖啡師的專屬特調。將清香的伯爵茶注入咖啡中,咖啡味讓你醒神,而茶香則讓你回味。

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聖誕限定小紅帽(隱藏菜單)

感覺我們來得太是時候了,剛好碰上店裡推出了這款聖誕限定小紅帽,節日氣氛滿滿的!但店主說這款小紅帽慕斯只供應到這個月的31號喔,還有兩天,想吃的飯友要抓緊啦!

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香甜的香草慕斯配上新鮮草莓凍,酸酸甜甜的口感非常惹人喜愛。再搭配下面的杏仁蛋糕底,這三種不同的口味混搭起來也毫無違和感。

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椰子很芒(42元)

軟軟我就最喜歡這款椰子很芒!用新鮮芒果做成的黃色慕斯包裹著白白的椰子慕斯,好像一個反過來的雞蛋哈哈。上面淋面的淡奶油表面還搭配了一些芒果粒,整個甜點都是可愛本人了!

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用法國進口果茸做的椰子慕斯在口中慢慢化開,如飲甘露,鮮香可口。搭配軟軟我最愛的芒果,不只是好看,味道也是可圈可點。

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埃塞俄比亞的咖啡(42元)

看菜單的時候,我們還在納悶為什麼咖啡會被分類到甜點那裡,原來這是Cute Meet的新點子,人家可是妥妥的甜點呢!更讓人意想不到的是,這款咖啡口味的慕斯,外表居然是一個紅撲撲的小蘋果!

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除了認真衝好每一杯咖啡,做咖啡味的甜點Cute Meet也是很認真的。慕斯里融入了espresso和店裡自家現熬的焦糖,風味獨特,各位咖啡控要不也來一個?

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抹茶雲卷(35元)

話說新店比舊店多了很多甜點的選擇呢!婷婷興奮地告訴我們她現在跟著朋友學會了不少甜點,很想要分享給大家。久違的雲卷蛋糕系列,雖然造型變了,但味道依然。軟綿的蛋糕體配上甜度適中的香滑奶油,是最不會出錯的搭配了。但作為抹茶控好想建議把裡面的奶油也換上抹茶味的嘻嘻。

Cute Meet Kitchen Combo A 289元

- 蘆筍奶泥西班牙火腿與帕瑪森起司 -

- 意式油浸乾貝佐香草豌豆芽沙拉 -

- 海鮮菇菌味噌湯 -

- 慢煮安格斯菲力勃艮第紅酒醬 -

- 番茄大蝦意麵 -

- 芝心舒芙蕾 -

之前總聽婷婷說,其實她一直都很想做簡餐,但是無奈舊店地方太小了。現在搬到新店,總算能有一個足夠的空間給她發揮想象力,我們也很替她開心。

這天我們除了受邀來探店,還有一個任務就是幫婷婷試菜給意見。所以大家之後來吃到的味道,一定比我們吃到的更好吃哈哈!

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意式油浸乾貝佐香草豌豆芽沙拉

這道開胃的沙拉前菜,最大的亮點一定是中間的油浸乾貝。上菜時大廚帶點小驕傲地特別強調了它的Q彈口感。

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海鮮菇菌味噌湯

採用貝類海鮮熬製的味噌湯底,再加入新鮮雜菇,喝起來香濃又暖心,不過喝到後面會覺得稍微有點鹹。

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慢煮安格斯菲力勃艮第紅酒醬

經過了一定時間的低溫慢煮,油花和牛肉纖維相互滲透,再佐以來自法國的勃艮第紅酒作為醬汁,更突顯肉質的鮮美酥嫩。牛排算是不過不失,我們對擺盤也稍作了一些建議。

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番茄大意麵

現在店內的大廚是婷婷的好朋友,剛從國外留學回來。這道番茄大蝦意麵是他為我們特別準備的,感到非常榮幸嘻嘻。

和大家想象的味道可能有些不同,這道意粉是辣的哦,番茄醬也是自家熬製的。Idea很好,但個人覺得番茄的比例可以更多一些,辣味和整道意粉亦未能很好地融合,期待改良後的版本。

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芝心舒芙蕾

最後的甜品以一道濃濃蛋香的舒芙蕾做句號。口味還不錯,但覺得口感更像芝士蛋糕,還是稍微紮實了點,距離舒芙蕾輕盈的口感還有一點距離哦。

p.s:餐食暫時只在傍晚五點後供應,並需要提前一天預約。在後臺回覆關鍵字“Cute Meet”可獲取預約方式。

廣州 | 從陽光玻璃屋到集裝箱咖啡店,Cute Meet Coffee迴歸啦!

聽說現在晚上七點後還有雞尾酒供應,新的Cute Meet Coffee實在是為我們帶來了更多的驚喜。週末馬上就要到啦,趕緊mark下來去打卡吧!


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