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越南，这个与我们一衣带水的邻邦
也是多数人眼中熟悉而又陌生的地方
这片曾经被殖民统治过的土地
融合了东方的神秘色彩和法国的浪漫风情
在文艺青年的眼里，它是杜拉斯笔下的《情人》
在资深吃货的眼里，它是风味独特的美食之邦
复杂细腻的人文，形成了别具一格的越南美食
越南菜讲究阴阳调和，出品精致
酸甜可口外加一点点的辣，注重清爽原味
清爽的口味最适合夏日不过
天天排满长队的越小厨
是时下最当之无愧的网红店
越南小吃拼盘
第一次吃越南菜
总想着雨露均沾，可又怕撑着
点一份越南小吃拼盘最好不过
一次性满足你6个愿望
海防蟹肉包
蟹肉、猪肉等混合
外皮略带韧劲
肉馅厚实，鲜香浓郁
分大料足，回味无穷
西贡甘蔗虾
手打新鲜海虾
裹上甘蔗进行油炸
甜味渗透到虾肉里
虾肉弹牙爽口，新鲜
越式炸春卷
米粉制成的春卷
加入鱼肉、猪肉等
油炸至金黄
入口鲜美，略带嚼劲
一口一块，完美
香茅牛肉串
大块牛肉配上
香茅、胡椒、等香料
烤过后牛肉娇艳欲滴
牛肉入口鲜嫩有嚼劲
酱汁味浓，香咸惹味
香茅鸡肉串
鸡肉串皮脆肉嫩
入口香滑，表皮微脆
鸡肉厚实而不柴
丝毫不逊色于牛肉
滨海
越南的传统食品
用大米磨成浆
再制成幼细的粉条
韧性好，浸水不烂
淋上葱油，配上小吃
一起食用最合适不过
越南火车头汤河粉
火车头河粉是越南河粉的代表
相传以前的越南火车站总有河粉卖
人们也习惯在上下车时吃上一碗牛河粉
久而久之“火车头”就成了河粉的代名词
生牛肉片、熟牛肉片、牛百叶
牛筋、牛肉丸再加上细滑劲道的河粉
加上慢火细熬12小时的牛骨汤底
口味清爽、酸辣咸鲜，分大料足，吃一碗管饱！
香茅烤鸡肉捞檬粉
越南檬粉也可以称为越南米粉
米粉煮熟之后铺上大块烤鸡肉
再搭配上各种蔬菜，份量十足
吃之前一定要先
淋上鱼露，味道会更鲜美鸡肉烤得恰到好处，紧锁肉汁，不干不柴
再配上檬粉一起食用，爽口开胃
越南香茅烧鸡
提前一晚使用香料腌制，慢火烤至金黄微焦
吃之前必须淋上柠檬汁，可以使得鸡肉更
鲜美鸡肉表皮香脆，肉质鲜嫩多汁
柠檬的酸味使得鸡肉更可口不油腻
菠萝鱼
鲈鱼口味鲜咸，富含多种营养
经过高温煎炸后，整条鱼金黄酥脆
上层铺满了新鲜
果肉，菠萝汁渗透入鱼肉中使得咸香的鱼肉带有几分菠萝清甜，令人回味
黑椒紫苏炒海虾
紫苏自身带有芳香，可为菜式达到增香的效果
海虾爆炒后，色泽金黄，蘸满酱料，很是诱人
连皮带壳一起吃才美味，海虾皮松脆爽口
与鲜嫩的虾肉交融，口感独特，酱汁丰厚香咸
牛油脆皮鸡翅
加入香茅和各种香料油炸过的鸡翅
再放入牛油和蒜蓉一起爆炒
使得鸡翅表皮金黄，外酥内嫩
吃之前要蘸上一点甜辣酱
松脆的外皮紧锁着肉汁，咬一口迸发
鸡肉嫩滑多汁，牛油香味十足
外皮的蒜蓉粒更是点睛之笔，丰富口感
芒果鱼柳米纸卷
这一道菜宛如优雅的越南姑娘
薄如蝉翼的米纸卷，包裹着丰富的食材
萝卜、蔬菜、芒果、炸虾
再配上澄清透明，鲜咸清淡的鱼露最合适不过
轻薄的米纸卷一口就绽开
香脆可口的蔬菜和炸虾在口腔中迸裂
香甜的芒果渐渐在嘴中融化，令人惊喜
不得不惊叹，越南菜的均衡调配得如此完美
越式咖喱牛腩
金黄的咖喱香气浓郁
越南菜讲究调和
所以在上层加入香浓的椰奶
舀起一口，咖喱味道浓郁
牛腩厚实而不硬，香嫩入味
淡淡椰奶香使得咖喱不腻口，堪称完美搭配
芒果黑白糯米饭
黑米、芋泥、糯米，底部还配有芒果片
多达四种口味的甜品，充满了少女心
淋上香浓的椰奶，入口清甜
三种口味在口腔中融合，香糯诱人
再配上芒果果肉，吃多了也不觉得甜腻
香兰西米糕
香兰叶编织成小盒子
里面装着西米和椰奶制成的糕点
香兰叶拥有独特的天然芳香味
能让食物增添清新、香甜的味道
香浓的椰浆和西米相交融
入口香甜饱满，风味独特
特色饮品
除了吃的
店内还有多款夏日特色饮品选择
店铺环境
没有夸张奢华的装修
只有舒适神秘的色彩
暖色调的吊灯，木质的椅子
还有大理石制作的桌子
简约得来又不缺少内涵
神秘的油画墙绘，充满了异域风情
令人仿佛置身于丛林中野餐，舒适惬意
越小厨
【店铺名字】 越小厨
【店铺地址】 鼎盛店：霞山区鼎盛广场5楼；
万达店：开发区万达广场3楼
【联系电话】 鼎盛店：0759-2123818；
万达店：0759-2123868
【营业时间】 上午10:30-晚上10:30
福利来了
越小厨6月11日盛大开业
(以下优惠鼎盛店、万达店两店通用)
充值满300元送50元
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在法律允许范围内
越小厨对本次活动享有所有解释权
用餐提示
1.会员充值满300元送50元；充值满500元送100元；充值满1000元送250元；充值满2000元送600元；充值满5000元送2000元 ；
2.活动期间客流量较大时，可能会遇上排队或服务跟不上的情况，需耐心等候，望谅解；
3.用餐过程中遇到任何问题，欢迎随时和商家反映。
-这是一条充满越南风情的广告-
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