星慧

中国是一个农业大国，但长久以来，中国也是美国许多产品的重要海外市场。根绝中国海关数据显示，2017年美国是中国最大的大豆进口国，进口量达为5093万吨，而这只占美国大豆出口量的62%。美国农业为何如此高产？

上海市农业科学院生物技术研究所研究员唐雪明，曾带着这样的疑问，访遍美国的农业大州——宾夕法尼亚、伊利诺伊、爱荷华、犹他、阿肯色和华盛顿州。经过考察，他深刻地认识到美国高产的原因，是广泛地应用了现代科学技术，特别是农作物的良种化。

以下为唐雪明演讲全文：

十年前，我在美国工作和学习的时候，因为工作的原因经常从美国的东部飞往西部，坐在舷窗前时我经常俯瞰大地，欣赏田野上那一个个碧绿的圆，这是美国的集约化农田，最大的直径有1.6公里，面积有三千多亩，它们体现了美国农业最高效的育种、栽培和管理模式。

后来，我去了很多美国的农业区，我特别关注的是加州的中央谷地，这个夹在内华达山脉和海岸山脉之间的狭长洼地，长只有720公里，宽60到100公里，就是这样一个小小的洼地，却是美国最重要的农产区之一，它的蔬菜、水果、坚果产量占了全美总产量的一半。

美国只有3亿人，农村人口不到2%，农业从业人口只有1%，也就是说300万个农夫种出了全世界五分之一的粮食，可以养活20亿人。换句话说，它不仅能够养活两个美国的人口，还能养活整整一个印度。

美国的农业为什么这么高产呢？

带着这样的疑问，我后来去了宾夕法尼亚、伊利诺伊、爱荷华、犹他、阿肯色和华盛顿州，这都是美国的农业大州。

经过考察，我深刻地认识到美国高产的原因，是广泛地应用了现代科学技术，特别是农作物的良种化。

2007年我离开美国，来到上海市农业科学院，主要从事农作物种植的环境安全监督检验测试以及作物营养强化的工作，这是我的团队。

通过这十年的研究学习和调查，我深刻地了解了我们中国农业的整体面貌，也深刻地认识到，在我们这样一个国家，种子是多么的重要。

中国人比任何时候都需要好种子

我们是农业大国，但我们并不是农业强国。

我们的粮食自给率不到90%，我们的粮食单产增长率只有0.6%，每年需要新增3500万吨粮食，才能满足我们的需求。

从2012年开始，我们的粮油棉六大作物全面进口，我们是世界上最大的大豆、棉花、水稻进口国，也是玉米、小麦、油菜的主要进口国。而在1997年，我们是当时世界上主要的水稻、小麦出口国。

我们现在的耕地面积比1997年少了1.23亿亩，我们的人口占世界20%，需要世界上20%的耕地来养活，同时需要24.7%～25%的粮油来养活。

我们常常说要把饭碗紧紧地端在自己的手里，此刻我们比任何时候，都迫切地需要优良的种子来实现这一目标。但是如何获得优良的种子呢？

从发现农作物的种子那一刻起，人类上下求索了上万年。

一万年前的水稻和小麦，就像一根草；五千三百年前，墨西哥人发现玉米的时候，它只有我们小拇指这么粗；荷兰人发现最早的胡萝卜是紫色的，荷兰的育种学家，经过不断地努力，终于把这个紫色的胡萝卜，育成了橙色的（那是他们国旗的颜色）……

正是一代一代育种学家前赴后继的努力，加速了种子进化的进程，我们现在看到的所有农产品的种子，都脱离了它的原始面貌，但是生机勃勃。因为

美国著名的育种学家诺曼·博洛格领导了第一次绿色革命，他培育出的矮秆小麦，拯救了南亚次大陆10亿人。因此，他获得了1970年的诺贝尔和平奖，这是诺贝尔和平奖，第一次授予一个农业科学家。他在1986年设立了世界粮食奖，这个奖成为了世界粮食发展的风向标。

2004年袁隆平先生获得了世界粮食奖，以表彰他对杂交水稻育种作出的巨大的贡献；

2013年世界粮食奖授予了把基因工程技术搬入到农业应用领域的三位科学先驱；

2016年世界粮食奖授予了四位作物营养强化领域的科学家，他们让世界上1000万人获得了营养充足的粮食；

……

世界粮食奖在育种领域里的颁奖进程，也代表着我们育种的发展目标，是什么呢？是吃得饱，吃得好，而且要吃得健康。

为了吃得饱，化学农业做出了巨大的贡献，也带来了沉重的负担。

2016年，我国生产了7千万吨化肥和370万吨农药，除了一半出口以外，另外一半撒到了我们的土壤和水流里，它们是更严重的看不见的“雾霾”，隐秘地威胁着我们的健康。

比如杀虫剂，作用在害虫身上的杀虫剂只有0.1%，其余99.9%，要么进入到土壤里，要么流入了江河。我们土壤的负载也很严重，年年要高产，不得不投入化学肥料，所以我们的土壤有机质含量只有发达国家的四分之一。

要发展绿色农业，我们必须要用绿色生产方式替代化学生产方式，绿色农业的核心是种子。育种的核心在于它的遗传性，而栽培的核心在于它的生理性。

遗传性就是我们要了解它基因的特征，生理性就是我们要让种子和环境友好地结合，共同地发展。如果有一天我们把南方的柑橘种到北方，也一样甘甜可口，那么“南橘北枳”这个成语可以成为历史。

如何有机地把育种的遗传性和栽培的生理性结合起来？合成农业给我们带来了希望。

合成农业点燃的希望

也就是说，我们可以根据自己的需要，人工地去设计一个系统和模块，合成一个新的生物系统。然后，用这个生物系统来生产我们所需要的营养物质，甚至疫苗、活性蛋白、保健品，我们可以把所有优质的性状转入到一个种子当中去，我们也可以把一个我们需要的非常昂贵的药物或者活性物质的整个生产合成代谢途径转入到微生物里，形成一个微生物工厂，通过发酵来实现它。

2009年，我们在美国微生物会刊上发表了一项非常重要的研究成果，美国微生物学会把我们这项工作誉为绿色化学的开创性工作之一。

我们把1,3-丙二醇，这种在农业、医药和能源领域非常重要也非常昂贵的化学原料，转入到了大肠杆菌当中，这种大肠杆菌非常友好地接受了1,3-丙二醇的整个合成代谢途径，就像搬进了一个小工厂。不仅如此，我们的大肠杆菌还能利用农业的废弃物（比如说秸秆）来生产1,3-丙二醇，

2016年，我们把先进的基因组重排技术和分子模块设计技术相融合，构建了耐低温的草菇。

草菇大家不陌生，但是大家经常是在夏天看到它，冬天大家很难看到，为什么？因为一般的草菇有一个特性，它虽然营养价值非常高，但是在低温下会自溶，大家把它放到冰箱里，不到一晚上它就自溶液化了。这是草菇的“癌症”，很多人想把这个癌症攻克。

我们也在想，采取什么样的手段呢？

我们想到了基因组重排技术，这个技术以前是在低等的大肠杆菌和枯草杆菌中实现，在高等生物、高等真菌当中没有实现过，因为很难。

我们用新的算法，筛选了大量不同来源的草菇的品种，进行基因组测序，获得它的不同性状，把这些性状进行重新洗牌，按照我们的设想，最终获得了一个全新的耐低温草菇品种。即使放在冰箱里两天再拿出来，还像新摘出来的一样。文章发表以后，我收到了大量国内外专家和机构的来信。他们说这样一种方法，开辟了食用菌育种的一个新途径。

最近我们在做的一项工作跟玉米有关，我们在构建一个具有高营养价值的鲜食玉米，我们把叶酸整个合成途径，放到玉米种子当中去。

因为叶酸是我们人体所需的一种非常重要的营养物质，而人体本身却不能合成。如果缺了叶酸，我们患冠心病、帕金森综合症、中风和癌症的风险会增加。孕妇如果缺少了叶酸，会使胎儿发育不良。但是，过量补充化学合成叶酸，又会增加结肠癌和前列腺癌的患病风险。

所以，如果我们通过合成农业的方法，把叶酸的整个合成途径搬到鲜食玉米里面，在不远的将来，大家吃一根玉米就能满足一天的叶酸的需求，这是多好的一件事儿啊。

用科技谱写丰收的乐章

大家对这一张图一定不陌生，去年10月，新版的AlphaGo——AlphaGo Zero，在没有任何围棋知识的情况下，自我深度学习了8个小时，以100:0的比分战胜了击败柯洁的那个AlphaGo，战胜了它的前辈。

科学进步的步伐，远远超出我们的想象，就像我们一百年前不能想象现在的生活方式一样，我们依然不能想象一百年以后人类是怎样的生活或生产模式。

当人工智能与农业结合，会带来怎样的面貌？

云计算、大数据分析和植物生物学相结合的云生物技术在美国已经诞生，利用先进的生物传感器，就像过CT一样扫描种子和种苗，可以快速地对它们进行分拣，快速地感知植物的表型，它的叶片、温度、水分、抗逆性、生理性以及它的叶绿素含量。在很短的时间里面，从茫茫种苗当中快速筛选出优良的基因，提高农产品的抗病性、抗逆性、抗旱性。

云生物学，不仅能够进行良种的筛选，还能检测气候，实现精准灌溉和施肥。在美国几万亩的大麦田、小麦田里，传感器可以知道今年我要撒多少肥料，这个阶段我该用多少水分，极大节约了成本。

一个健康的种子，它一定含有健康的微生物菌群，就像我们人类一样，一个健康的人，他一定包含有健康的肠道微生物。有了大数据，基因测序、机器学习之后，我们还能通过归类、分解，找到最优的微生物的菌群，把它们定植在种子当中，让它们团结协作。这个健康的种子菌群，会帮助种子生根发芽，抗病抗逆，获取营养物质，茁壮成长，自身还能利用植物光合作用代谢50%的产物进行自我繁殖。这样就形成了种子、植物和土壤之间的有机循环，就像一个和谐社会。

这是一粒玉米种子，蓝色的部分就是被染了色的微生物，我们从中能够直观地看到它和种子之间的友好相处。有些微生物本身能分泌抗菌物质，杀死土壤里的病菌，如果我们把它喷到叶面上，可以杀死病虫害，还能减少农药的使用。

上一个一百年，我们用上所有农业技术产出的粮食，才能基本满足我们人类的需求，接下来的一百年，更加不容乐观。

我们的技术出现瓶颈，但是人口却在增长，粮食问题是个全球性问题。我们经常讲“民以食为天，食以粮为源，粮以安为先”，最大的食品安全问题是粮食安全问题。

六十年代的绿色革命带来了第一次农业大增产，九十年代第二次绿色革命是由基因工程带动的，我们至今还在享受它的红利。现在，以合成农业技术为核心的绿色革命即将到来，我们必须张开双臂拥抱它，因为它不仅仅能够大幅度提高农业生产率，而且还将颠覆传统农业生产模式，带来一个全新的伟大的变革。

小时候我非常喜欢音乐，因为我有一双灵敏的耳朵，我能够听懂每一个音符，只要我听到一段旋律，我就能够把它的乐谱写下来。所以大学期间，我写了不少的歌曲，也组织过乐队，我曾经幻想长大以后当一个音乐家。

所以，当我阅读基因序列的时候，我常常在想，如果我能够把它翻译成乐谱该多好呀！因为任何蛋白质都是由20种氨基酸组成的，我如果能够把它从“20进制”，变成“7进制”，我不就能够翻译了嘛？那么每一条基因，就是一张乐谱，每一个合成代谢途径，就是一个乐章，我就能够听到基因表达的旋律，这是多么美好的事情！

法国作家福楼拜曾说：“科学和艺术，往往在山麓分手，在顶峰汇聚”，我觉得，合成农业所培育的种子就是大自然给予我的最美的艺术品。

我虽然很遗憾没有走上音乐的道路，但是当我学了生命科学，我才发现，这是大自然中最美的艺术学科。

种子的生根发芽，开花结果，就像一部交响乐一样，像《春之声圆舞曲》般绚丽多彩。如果我能够谱写下来，那一定是绿色之歌，是丰收之歌，也是完美的生命之歌！

为此我将不懈努力，谢谢大家！

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一、科技力量发达

美国是世界第一的科技大国，这是我们都众所周知的，美国的科技力量也被广泛的运用到了农业生产的方方面面上。美国农业生产将各种高科技农业生产工具运用到了其中，这大大提升了农业生产的效率，美国农民也不需要太过于辛苦的劳作，只需熟练的掌握好各种机械的运用便能完成生产播种、收获的工作，十分快速便捷。因为科技发达美国农产品生长过程中也不需要人工太多的照顾，各种高科技机器替代人力将农产品照顾的十分周全，农产品产量自然也十分的高，为美国农民带来了丰收。

二、气候优势

美国本土西临太平洋，东临大西洋，南临墨西哥湾，因为周边大洋河流众多所以降水丰富，气候又以温带大陆性气候为主，又有多样性的特点，且高温期与多雨期一致为农业生产提供了良好的自然水源和温度条件。

三、地形优势

美国地形以平原为主，平原面积占全国面积的大部分，农民可以耕种的面积十分广阔且耕地的土壤十分肥沃，对农业生产发展十分有利，肥沃的土壤十分有利于农作物的生长，为农作物的生长提供了良好的自然条件。

四、劳动力优势

美国外来人口众多，加上本地的土著居民美国人口在世界上也不算少的，劳动力总体还是充足的，这也就为农业生产提供了充足的劳动力。毕竟农业生产的主体还是人，如果没有充足的劳动力农业生产是无法正常开展的。

五、河流众多

美国本土山川河流交错分布，河流密布，还有著名的五大湖这些天然的湖泊、河流为美国农业生产提供良好的水源灌溉条件，毕竟进行农业生产有一个良好水源条件是十分有利的，有很多地区本有着良好的地形优势却因为缺水而进行不了农业生产，因此有个良好的水源条件是美国农业发展的重要条件之一。

六、专业化优势

美国农业发展呈专业化发展，每个地区都有自己的特色农业，每个地区都会发展一项特色农业，也因为专一发展，所以每个地区的农业发展都相当发达，呈现专业化优势，农产品的产量质量都十分高，受到了大众的欢迎。

坤鹏论

美国农业发达，多方面因素使然。

长期跟踪中美经贸关系和美国经济等问题的【小哥哥】认为，这首先得益于美国地广人稀，地势平坦，土壤肥沃，优越的地理位置，少有战事和战争袭扰，相对持久、和平的国内和国际环境，都让美国农业占尽发展的条件优势。

在历史上，最初，不少农场主以极低的成本获得了印第安人大片的土地，美国农业发展从一开始就带有浓重的殖民色彩。包括后来的西进运动，在开疆拓土、移民西迁的过程中，虽然积累了原始资本，也给土著印第安人带来了灾难。印第安人被迫西迁的道路也被称之为“血泪之路”。

其次，美国工业化水平高，使得农业技术先进，机械化水平高，土地广袤又适宜大面积机械化运营；科技和研发水平高，尤其体现在转基因种子研发和技术等方面，美国业内有人讲其称之为新型农业技术，农作物具有抗病虫害能力强，产量高等优点。

当然，其背后有跨国农业巨头的影子，包括我们中国人熟知的转基因种子全球领先的生产商孟山都公司等。而至于转基因农作物对身体健康的影响，眼下仍存在很大争议，至少有一点儿是可以肯定的，美国许多有钱人，他们在超市购物的时候，十分注意买的蔬菜和食物等是不是有机食品（Organic）。

再次，由于美国农产品产量高，

国内金融市场发展水平高，包括芝加哥农产品期货市场（Chicago Mercantile Exchange）在内，基本上掌控着全球农产品的定价权，如美国大豆、玉米和小麦等，有助于农场主和投资者对冲市场风险，另外加上美国政府也支持农业发展，对农产品进行补贴，如美国大豆，可以说，这也都为美国农业发展起到了保驾护航的作用。

小哥哥打算盘

①历史原因

这一点很多人容易忽略，都知道美国农业发达的主因是规模化和机械化，但为什么美国就偏偏在这方面比大多数国家有优势呢？

一个重要原因是其殖民地的历史，在对土著印第安人进行清洗之后，殖民者集中了大片大片无人耕种的土地。对于大多数农场主来说，他们只花费了非常小的成本就获取了大量的初始资源。

②地理原因

美国不仅地广人稀，平原也较多，便于开展大规模机械化。同时气候条件、土壤条件、降水条件也适宜大多数便于市场化的农作物。

③政策与法律

美国注重建立完备的农业法律体系，不仅有专门的农业法，还有100多个配套的法律法规，这就保证了从土地利用，到开发、融资，农业项目的运作都有法可依，基本做到公平规范，减少出现空壳农业项目的可能性。此外，在税收、补贴等方面，美国政府也给予农业足够的福利政策。

④技术与教育

美国一向在各个领域都注重科研的投入，农业也不例外。更重要的是，美国的农业技术推广体系完备，在科研机构和农业经营者之间真正建立起有效沟通的桥梁，而不是把象牙塔和田间地头分割开。比如美国农业相关专业的教授都要把自己的时间3等分，教学、科研、技术推广，三者之间花费的时间要大致相等。各个地方也建立了专门的农业推广指导委员会，组织农业经营者定期了解最前沿的农业科研成果。

土地论坛

纵观历史，农业科技始终领衔和贯穿美国农业的整个发展过程，其科研、教育、推广“三位”一体的庞大体系加巨额经费投入的模式做得极为成功，对推动美国成为世界第一农业强国起到了关键的主导作用。目前，美国共有四大研究中心（美国农业部农业研究局所属），130多所农学院，56个州农业试验站，57个联邦与州合作建立的地区性推广站以及农业合作推广机构3300多个，63所林学院，27所兽医学院，9600名农业科学家，1.7万人左右的农技推广人员。另外，美国还有1200家主要服务于农业领域不同性质的科研机构，其服务项目主要有承接委托开发、转让科技成果等。

除此之外，美国农业高科技的优势还具体体现在三个方面:

1、高度机械化的农业生产。美国农场现有的机械化设备种类繁多、配套齐全,基本实现了从耕地、播种、灌水、施肥、喷药到收割、脱粒、加工、运输、精选、烘干、贮存等几乎所有农作物生产领域的机械化。而在畜禽饲养尤其是养鸡、养牛方面，由于大量采用饲料粉碎机、挤奶机、牛奶保鲜加工等等成套机械设备，畜产品的生产也早已实现了机械化和自动化。还有其它许多农产品的加工，同样只需要按按电钮即可自动完成。

2、领衔世界的农业生物技术。美国农业高科技的另一个重要特征就是始终高度重视生物技术在农业生产领域里的广泛应用，原因就在于经过生物技术改良的动植物品种能够大幅度地提高动植物的品质、产量和抗病性，从而可以大大地提高美国农业的劳动生产率。目前，转基因植物是现代农业生物技术研究和应用的一个重点领域，在这方面，美国已经遥遥领先于其它国家。

3、信息化技术造就美国“精确农业”。美国是世界上第一个进入信息化社会的国家，其计算机和互联网技术的普及应用，信息高速公路的四通八达为美国农业信息化创造了必要条件。目前，信息化技术已经渗透到了美国农业生产的方方面面，直接促成了美国“精确农业”的兴起，大大地降低了美国农业的生产成本，大大地提高了美国农业的生产效率和农产品的国际竞争力。

环球老虎财经

作为农业发展的标杆，美国给人留下的印象是高科技、高收益、高效率农业的典范。

很多人一想到美国农业，必然想到现代化的大型农场：一个农民耕作上千亩土地；用飞机喷洒农药；用转基因技术解决病虫草害问题；在一个县乃至一个州都种植单一的作物，然后通过长途运输将所生产的农产品调往全国乃至世界各地。

美国每年大约有23％的农产品出口。

美国农业总收入的31％直接来自出口。

美国有三分之一的农田种植出口作物。

2015年，全球出口美国农产品的1331亿美元。

美国农民的平均年龄是58岁。

农场和牧场家庭只占美国人口的2％，约99％的美国农场由家庭经营 ，只有20%的人住在农村。

一个美国农场每年在美国和国外每年饲养168人。

今天的农场比过去要少，但比较大，这些农场往往会比美国平均家庭的收入高，净值更高。

1、美国农民根据当地气候选择作物，且种植类型分布很稳定。加州的杏、柑橘等，宾夕法尼亚的苹果，缅因的蓝莓等。

2、美国的农场面积一般都很大，单一作物规模非常大，有效降低了成本。相应的绝对产量也大，带来的收入也就比较客观，另外，农场中还有家禽畜牧产业 收益就更为客观。

3、美国农场由于面积很大，机械化程度高，有别于国内大部分还处于劳动密集型，这里的农场基本采用科技支撑，系统技术化，大型收割机等，另外还有沼气、堆肥体系、牛棚管理体系、等等，加入了科技提高效率，也一定程度上保证质量稳定。

4、美国农业科技观念深入人心，农场协会进行一些农业相关研究，不仅是政府投资，农场自己也会有一定程度的投资，可以能看出他们对于技术支持的看重，服务型团队为农场的管理及设备做知指导。

5、美国农场分工明确且细化。作为农场主，甚至只需要有钱，有地就行。有专门的检测的公司，为你检测土壤气候，决定作物种类，施肥等；专门的播种公司，农药公司，到地里直接给你服务；专门喷药的飞行员，给作物授粉的蜂农，还有收割队。

6、美国农场拥有完整的产业链。上游农化公司，下游食品加工。在规模化的基础上，这一切都是工厂流水线上的一环，农产品生产出来知己进行加工，不愁销路，轻松买卖。

不过，美国现代农业也面临着一些问题，过于依赖化肥与除草剂、杀虫剂及多年的重复耕作使得效率在缓慢下降。

农场1945年的600万下降到2015年的200多万，种植的总面积已经下降了24％，达到9.12亿英亩。美国农业部估计，2017年美国农民的收入将下降9％，

美国年轻一代越来越拥抱新的农业趋势，寻求建立更小，多样化和当地的农业经营，加入小农和食品生产者的”新食品经济“。

2006年以来，本地化食品营销渠道出现了大幅增长：农民市场增长了180％，达到全国8,200个。美国的7.8％的农场在本地营销，本地化食品销售额已达到61亿美元。

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新农业圈

个人以为，主要有以下四个原因：1、得天独厚的地理环境；2、先进发达的农业科技；3、成熟稳定的扶持政策；4、美国全球霸权的支撑！

这四大因素相互融合，共同促成了美国成为世界上最大也是最先进的农业生产国，美国几乎占据了世界农产品贸易的半壁江山，通过粮食扼住了很多国家的饭碗。

下面我们就从农业生产的地理环境和先天条件来说一说，为什么美国农业那么发达！

1、美国农业种植地理条件优越！

在笔者上学期间，从书本上看到的文字得知，中国幅员辽阔、地大物博，我一直深以为然，但是直到了解到美国的农业发展地理条件后才不由得羡慕起来，美国的国土发展农业，先天优势比咱们国家好太多了，真是老天爷赏饭吃！

美国耕地面积世界第一！

数据显示，虽然美国国土没有中国大，但是美国的耕地面积确实明显领先于中国！

我们国家的国土面积960万平方公里，耕地面积20亿亩；

而美国的国土面积为937万平方公里，耕地面积28亿多亩。

美国耕地更加集约！

更让人羡慕的是，美国的耕地中，有70%以上的部分都是以大面积连片分布的方式集中在大平原和内陆低原，相对比而言，看一看我们国家的耕地构成......说多了都是泪啊！

美国土地更加肥沃！

据了解，和我国各地区耕地土壤肥力差异明显不同，美国大部分耕地肥力都很好，而且有机质含量高，特别适宜农作物生长。

美国农业的气候优势我就不说了......

哎呀，作为一名粮油媒体从业人员，不得不感叹一句，美国发展农业优势太明显了！真的令人羡慕！

《粮油市场报》官方账号首发于在悟空问答！02.25

粮油市场报

美国农业发达的原因是多方面促成的。

• 地理环境的因素
  

美国位于北美洲中部，北邻加拿大，南接墨西哥，东濒大西洋，西临太平洋。国土面积为937万平方公里，其中海拔500米以下的平原占国土面积的55％；耕地面积28亿多亩，基础平原面积广，耕地多。土壤有机质含量高，适宜农作物的生长；温带大陆性气候占优，且降水量丰富，美国的地理环境气候特点是美国农业发达必不可少的要素之一。

• 农业生产方式的先进性，机械化
  

美国农业的灌溉和航运条件好，并且能够进行地区专业化生产。美国的农业科技发达，使得农业生产的效率高。科技在农业生产中所占的比重较大，农业生产高度机械化实现拖拉机等农机的无人驾驶、自动操作、自动监控等，大规模的机械化生产极大地提高了美国农业的生产效率。

• 国家政策的相对完善
  

美国对于农业的扶持力度很大，从农业立法、农业基础设施建设、金融支持、财政补贴、税收减免等多

方面为建立相关法律法规，促进农业的快速发展。

如今，美国建立了以农业法为基础和中心的100多个重要专门法律，形成了一个比较完善的农业法律法规配套体系。

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纵观全球，当今农业最发达的国家要属美国了。美国的农业发达，主要有以下几个方面：

1、科技发达，美国共有四大农业研究中心，63所林学院，27所兽医学院，9600名农业科学家，1.7万人农技推广人员，130多所农学院，56个州农业试验站，57个联邦与州合作建立的地区性推广站以及农业合作推广机构3300多个，。另外，美国还有1200家主要服务于农业领域不同性质的科研机构，其服务项目主要有承接委托开发、转让科技成果等。这些数字支撑着是美国成为世界农业科技中心。

2、机械化、规模化发展，在美国从事农业，完全不用辛苦劳作，完全都是机械化生产，机械化加工，从投入到产出，在到农产品加工，实现全程自动化管理，无需人工操作，大大降低成本的同时，也极大提高了效率。

3、品种优良，在美国基本没有转基因食品，因为他们都保留着最原始的亲本，无论是种植业还是养殖业，都保留着纯种亲代，这有利于产量的增加和抵抗力

的提升，而且基本不用化肥农药，注重对土壤的保护。

4、政府重视农业的发展，美国政府对外来物种的把关非常严格，一些杂交品种被拒之门外，政府同时加大力度发展农业科技实力，将科技研究成果投入到农业实际生产中，也取得傲人的成绩。

中国的农业目前还处于发展阶段，离发达国家还有很长的距离，必须不断向其他发达国家学习先进的科学技术，不断完善中国农业。

农学谷

农业在我国很多地方政府的概念里，一直被看作是“低端产业”：没什么纳税但是行政成本一样要付出，也不能像房地产一样简单一倒手就赚钱，所以很多地方实际上对农业的发展并不上心。

那么反观美国，一样是搞种养殖的农业，为什么美国实际上是世界上的“农业大国”的同时还是一个“农业强国”呢？

秘密就在于美国对农业的多元化扶持。

首先是，美国农业部门的最主要责任是促进农民就业，而我国是提高产量。这就造成多年来我国农产品产量不断提高，品种不断丰富，但农民缺乏稳定的就业，处于社会的边缘化地位。

其次，美国还有多项专门针对绿色、生态农业的直接、间接补贴。这是由于虽然美国农业现代化水平很高，但农业现代化进程中不可避免地造成环境污染、水土流失、病虫害持抗性增加、品种资源单一化等一系列问题。为此，美国农业部提出农业低投入可持续发展模式，即生态渗入农业生产中的绿色生产方式。

美国金融机构对于发展绿色农业的企业提供抵押担保，实施了相应的价格补贴、出口补贴等政策，提高了企业对发展绿色农业的积极性。

美国农业部每年有2300万美元用于补贴农民提高能源效率，还建立了芝加哥气候交易所，为农民提供多种温室气体排放权的现货和期货交易服务。美国农户可以凭借种田或放牧减少的碳排放，参加农场主联合会和农业社团联盟的碳交易项目获得经济性收益。

当然，美国的农业这么发达也是有其历史背景的，20 世纪 20 年代，工业的发展就帮助美国农业进入到机械化阶段，先进的农业科学技术得到了进一步的应用。从 20 世纪 50 年代开始至今，源于美国“重农主义思想”，美国农业得到长足发展，农业中运用了一整套现代科学技术，这不仅使生物技术、化学、水利、信息等技术广泛应用于农业生产，而且通过研发和技术创新使得这些技术达到较高水平。在农业生产过程中，先进技术的应用使生产力得到进一步释放和发展，劳动生产率大幅提升，推动了农业生产体系的进一步成熟和完善。

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關鍵字: 财经 美国 三农

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