一个人吃饭的时候,木木夕酉星总是不想做复杂的东西。总觉得麻烦,一个人又吃不了多少,炒河粉是一道简单快手的美食。如下图:
下面是详细做法:
准备河粉一盘
绿豆芽用手抓一把的样子
洋葱切丝
大蒜切片
起锅倒适量的菜籽油,油熟放一勺豆瓣酱。
小火炒香豆瓣酱,放蒜片。
下豆芽翻炒均匀,豆芽应该后面放的,我喜欢熟一些的豆芽就先放了。
倒河粉翻炒
放洋葱继续翻炒
放少许盐
少许鸡精翻炒
撒一些葱花,关火翻炒均匀。
出锅装盘即可
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2018-01-12 21:40:12 木木夕酉星
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