一個人吃飯的時候,木木夕酉星總是不想做複雜的東西。總覺得麻煩,一個人又吃不了多少,炒河粉是一道簡單快手的美食。如下圖:
下面是詳細做法:
準備河粉一盤
綠豆芽用手抓一把的樣子
洋蔥切絲
大蒜切片
起鍋倒適量的菜籽油,油熟放一勺豆瓣醬。
小火炒香豆瓣醬,放蒜片。
下豆芽翻炒均勻,豆芽應該後面放的,我喜歡熟一些的豆芽就先放了。
倒河粉翻炒
放洋蔥繼續翻炒
放少許鹽
少許雞精翻炒
撒一些蔥花,關火翻炒均勻。
出鍋裝盤即可
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2018-01-12 21:40:12 木木夕酉星
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