現在生活水平逐漸提高，導致很多人飲食習慣不好，會攝入過多高糖、高鹽、高熱量的食物，使血脂升高，容易患上高血脂。可別小看高血脂這種病，長期高血脂會導致脂肪肝、高血壓等，還會引起很多心血管的疾病，所以降低血脂含量變得尤為重要。生活中可以通過食療的方式降血脂，那麼哪些食物可以幫助大家降低血脂呢？
1.三文魚和鯉魚。三文魚作為淡水魚的一種，富含的豐富的不飽和脂肪酸，能夠降低甘油三酯的含量，起到降血脂和預防心血管疾病的作用。另外也可以多食用淡水鯉魚，同樣能夠幫助人體降低血脂。
2.大蒜。雖然大蒜有刺激性氣味，很多人不能接受，但是大蒜富含揮發性的辣味素，能有效的幫助人體清除附在血管上的脂肪，起到降低膽固醇的作用。
3.洋蔥。洋蔥也是因為味道大很多人不喜歡，但卻是降血脂的好東西。洋蔥富含前列腺素A，是良好的血管擴張劑，能夠預防血栓的形成，同時洋蔥可以促進鈉的排洩，能很好的降低血壓，對高血壓、高血脂的患者來說都很適合。
4.茄子。茄子以豐富的維生素P出名，可以增強細胞的粘著性和微血管彈性，能夠很好的降低人體膽固醇的含量，另外還能降低高血脂對血管的損害，是高血壓、高血脂能患者的最佳選擇。
5.豆類。豆類含有很豐富的蛋白質，而且當中的纖維含量也比較高，能夠降低血液中膽固醇的水平。比如綠豆能夠降血脂，保護心臟，黑豆可以抑制人體吸收膽固醇等。豆類脂肪含量比較低，所以適合高血脂患者食用。
6.乾果。花生富含植物膽固醇，人在食用後花生後，花生的植物膽固醇與機體本身的膽固醇發生競爭，起到抑制人體吸收膽固醇的作用，使膽固醇降低。因為花生成分中還有不飽和脂肪酸、膽鹼、卵磷脂等成分，可以很好的將降膽固醇分解成膽汁後排出體外。另外一些堅果可以作為高血脂患者的零食，比如核桃、開心果、杏仁等，能夠降低血脂，減少冠心病的發生，但食用不可過量。
7.橄欖油。一些高血脂患者可以將使用花生油換成橄欖油，橄欖油有不飽和脂肪酸，對心血管有保護作用，能夠降血脂、血糖和血壓。
8.山楂。山楂因為萜類、生物類黃酮和豐富維生素C成分豐富，能夠很好的幫助患者擴張血管壁，使患者膽固醇、甘油三酯以及血壓都下降。另外山楂富含的山楂酸和檸檬酸也可以幫助患者降低血脂，但是由於山楂是酸性物質，食用不可過量，以免刺激胃。
9.蘋果。“一天一蘋果，醫生遠離我”，蘋果是膳食纖維豐富的一種水果，富含很多的維生素C和果膠，可以促進人體吸收多餘的膽固醇和甘油三酯，並幫助人體排出，起到降血脂的作用。
上述的食物可以幫助到高血脂患者降低血脂，但是食用要得當，不可過量。食物降血脂只是起到輔助作用，日常生活還需要多做運動、注意休息、少吃高鹽、高糖、高脂肪的食物，這樣才能更好的降低血脂。
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