馄饨皮炸香蕉是一道由馄饨皮等食材制成的菜肴，外脆里嫩，香甜可口。跟我们平时经常吃的春卷很相似，只是食材不一样。香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。
炸香蕉的做法：
【主料】香蕉4根、鸡蛋1个、混沌皮适量
【辅料】蒜蓉、黄豆酱、蚝油、烧烤粉、辣酱（适量）
步骤：
1.香蕉去掉头和尾，一个香蕉可以切3断，再对半切开；
2.鸡蛋打散，香蕉断剥皮放入鸡蛋里面；
3.香蕉在鸡蛋液里面滚一圈，斜着放在混沌皮上，包好；
4.平底锅烧热，加少量食用油；
5.包好的香蕉放下去，每面小火炸1分钟左右；
6.炸好的放吸油纸上，把多余的油吸掉，即可享用。
分享到:
閱讀更多 同創未來0312 的文章
