◇食療
氣虛質之人,應當吃具有補氣作用、性平味甘或甘溫的食物,宜吃有營養又容易消化的平補食品,忌吃破氣耗氣之物,忌食生冷寒涼、油膩厚味、辛辣之品。
◇食材之宜
粳米
[性味歸經]性平,味甘。歸脾、胃、肺經。
[功效]補氣健脾,除煩渴,止瀉痢。
[主治]脾胃氣虛,食少納呆,倦怠乏力,心煩口渴,瀉下痢疾。
[禁忌]糖尿病、乾燥綜合症、陰虛火旺者少用。
牛肉
[性味歸經]性平,味甘。歸脾、胃經。
[功效]補脾胃,益氣血,強筋骨,化痰息風。
[主治]貧血,久病體虛,營養不良,術後體虛。
[禁忌]高血脂、溼疹、瘡毒、瘙癢、肝腎炎者忌用。
烏雞
[性味歸經]性平,味甘。歸肝、脾、腎經。
[功效]溫中益氣,補腎填精,養血烏髮,滋潤肌膚。
[主治]體質虛弱,氣血不足,營養不良,崩中帶下,月經不調,脾虛滑洩,消渴久痢,癌症。
[禁忌]感冒發熱、咳嗽多痰者忌用。
鱔魚
[性味歸經]性溫,味甘。歸肝、脾、腎經。
[功效]補中益氣,養血固脫,溫陽益脾,強精。
[主治]身體虛弱,氣血不足,營養不良,子宮脫垂,糖尿病,心腦血管病,痔瘡出血,腎虛腰痛,四肢無力,風溼麻痺。
[禁忌]高血脂、溼疹、瘡毒、瘙癢、肝腎炎患者忌用。
大棗
[性味歸經]性溫,味甘。歸脾、胃經。
[功效]補益脾胃、滋養陰血、養心安神。
[主治]營養不良、心血管病、癌症。
[禁忌]糖尿病、急性肝炎、齲齒者忌用。
◇藥茶
參芪紅棗茶
[材料]生曬參3克,黃芪15克,大棗10枚。
[製作]生曬參、黃芪、大棗加開水煎煮30分鐘後溫服,可反覆煎泡代茶飲用。
[功效]補氣健脾,安神助眠。
四君五味茶
[材料]生曬參3克,白朮5克,茯苓5克,甘草3克,五味子5克。
[製作]生曬參、白朮、茯苓、甘草、五味子加開水煎煮30分鐘後溫服,可反覆煎泡代茶飲用。
[功效]健脾益肺,滋腎安神。
黃芪合歡花茶
[材料]黃芪30克,合歡花3克。
[製作]將黃芪煎煮取汁350毫升,沖泡合歡花飲用。
[功效]補中益氣,安神解鬱。
黨參茯神茶
[材料]黨參30克,茯神15克,花茶3克。
[製作]將黨參和茯神煎煮取汁350毫升,沖泡花茶飲用。
[功效]健脾益氣,寧心安神。
大棗炙甘草茶
[材料]大棗10枚,炙甘草5克。
[製作]開水沖泡飲用。
[功效]補中益氣,養血安神。
選自《失眠體質 養生指導》
主編:張曉天
(當歸 半夏 忘憂)
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