西班牙把一种鱼吃到灭绝:最贵2万一斤,你可能也吃过!

西班牙把一种鱼吃到灭绝:最贵2万一斤,你可能也吃过!

大家好,相信是很多人都品尝过银鱼羹吧,一条条细细的银鱼搭配各种时蔬,吃起来特别的清爽,在我国这只能算一道很普通的美食!但是你知道吗,国外有一种鱼和外表和银鱼差不多,却被卖到了天价,那就是西班牙幼鳗!

西班牙把一种鱼吃到灭绝:最贵2万一斤,你可能也吃过!

西班牙是位于欧洲西部的国家,这里的火腿世界闻名,距今已有一千多年的历史,除了传统的火腿,现在更多的人愿意花大价钱购买幼鳗,一斤的价格在5000元左右,因此幼鳗也是西班牙最贵的食物之一!

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幼鳗的生命历程很是奇妙,鳗鱼在深海中产卵繁殖,在淡水环境中成长,喜欢在清洁、无污染的水域栖身,也是世界上最纯净的水中生物。幼鳗可以通过皮肤进行呼吸,并且能够在陆地上爬行很远的距离,10岁左右的鳗鱼沿河而下,穿越欧洲并进入大西洋,它们的目标是马尾藻海,这片海域被称为“航海禁区”!

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鱼儿仿佛天生具有一种导航的能力,这些原本生活在淡水里面的鳗鱼,最后潜入500多米深的海水中产卵并葬身海底,它们的鱼苗却又要开始新的征程,漂洋过海一路向西班牙大西洋海岸进军,到达目的地需要两年的时间!

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当幼鳗千辛万苦抵达的那一刻,等候它们的却是渔民们的大网,捕捉幼鳗通常是11月份冰冷的雨夜,可想而知,捕捞难度相当大,也就造成了幼鳗如此昂贵的价格,第一网的价格要4万多一公斤!

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在西班牙,仅仅一道简单的炒幼鳗都会受到大家的追捧,但是味道清淡,就像在吃大白菜。在此之前,幼鳗只是农民们用来喂猪的饲料,现在由于过度的捕捞,西班牙幼鳗已经成为了一种濒危物种,市场上还出现了用鱼肉制作的“人工幼鳗”!

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物以稀为贵,很多东西到了濒临灭绝时,才显现出它的珍贵之处!

所以我们更要保护好我们身边的动物们,不要让它们有上面的结果,一起转发出去给我们的朋友,让我们一起关爱我们的小令居们吧!


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