高王庙会上的内黄味道

谷雨时节,枣乡季春。

几场春雨过后,内黄颛顼帝喾二帝陵显得格外清晰,使已经开始的盛会有了更多的期许,并充满仪式感。

高王庙会上的内黄味道

每年一次,短短几日,人们从四面八方涌向这里,成就了高王庙会的经久不衰,把通往陵庙的每条道路都布置得琳琅满目、五颜六色,尤其是各种特色小吃,更是飘荡着浓浓的内黄味道。

高王庙会上的内黄味道

状馍

一团面

包裹着肉馅

一番煎熬

金黄一片

回味,时常梦里呈现

高王庙会上的内黄味道

高王庙会上的内黄味道

馓子

一张网

撒进油锅

捞出的,不仅仅是浓香

倒像是一扇窗

透过阳光

高王庙会上的内黄味道

高王庙会上的内黄味道

灌肠

单纯一片

简单一碗

随意一拌

就能吃出内黄人的

包容与凝结

融合与接纳

高王庙会上的内黄味道

高王庙会上的内黄味道

粽子

内黄人叫它jiongde

一把黏米

几粒大枣

就香甜的不得了

高王庙会上的内黄味道

高王庙会上的内黄味道

老鸹头

把柔软团在一起

接受热油的洗礼

瞬间团圆有形

香气便溢出金黄的外衣

高王庙会上的内黄味道

高王庙会上的内黄味道

焦叶·麻花

叶子

在油锅里生长

坦直而且干脆

花朵

在油锅里绽放

纠缠而不纠结

高王庙会上的内黄味道

高王庙会上的内黄味道


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