高王廟會上的內黃味道

穀雨時節,棗鄉季春。

幾場春雨過後,內黃顓頊帝嚳二帝陵顯得格外清晰,使已經開始的盛會有了更多的期許,並充滿儀式感。

高王廟會上的內黃味道

每年一次,短短几日,人們從四面八方湧向這裡,成就了高王廟會的經久不衰,把通往陵廟的每條道路都佈置得琳琅滿目、五顏六色,尤其是各種特色小吃,更是飄蕩著濃濃的內黃味道。

高王廟會上的內黃味道

狀饃

一團面

包裹著肉餡

一番煎熬

金黃一片

回味,時常夢裡呈現

高王廟會上的內黃味道

高王廟會上的內黃味道

饊子

一張網

撒進油鍋

撈出的,不僅僅是濃香

倒像是一扇窗

透過陽光

高王廟會上的內黃味道

高王廟會上的內黃味道

灌腸

單純一片

簡單一碗

隨意一拌

就能吃出內黃人的

包容與凝結

融合與接納

高王廟會上的內黃味道

高王廟會上的內黃味道

粽子

內黃人叫它jiongde

一把黏米

幾粒大棗

就香甜的不得了

高王廟會上的內黃味道

高王廟會上的內黃味道

老鴰頭

把柔軟團在一起

接受熱油的洗禮

瞬間團圓有形

香氣便溢出金黃的外衣

高王廟會上的內黃味道

高王廟會上的內黃味道

焦葉·麻花

葉子

在油鍋裡生長

坦直而且乾脆

花朵

在油鍋裡綻放

糾纏而不糾結

高王廟會上的內黃味道

高王廟會上的內黃味道


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