为什么说英国菜谱是世界上最薄的书之一?

为什么说英国菜谱是世界上最薄的书之一?

哈哈哈哈,这个段子,确实是好多年了。

因为英国的做法实在是简单,基本就是靠煮和烤。

1。白水煮

不像咱们国家煮个东西要爆葱,炒香辣酱,姜蒜八角香叶等等调料,然后加复杂的烹制过程。英国很简单,就是把肉搁在水里煮,要吃的时候你根据自己的需要弄到小盆里爱加什么加什么,盐,糖,醋,胡椒,芥茉、辣酱油等等,爱好什么口味就加什么。但是说实话,我自我感觉咱们大中华的烹饪技巧真的是太棒了,食物进过不同的烹饪方式,散发不同的口味,哪是英国最后加加调料能比的?

为什么说英国菜谱是世界上最薄的书之一?

2.烤

在英国租过房子的都知道,英国家庭的烤箱真的很普遍。烤牛排,羊排,烤鸡翅,鱼,整理好的肉,加上点芝士,烤肉酱就放到烤箱,就完事了。

为什么说英国菜谱是世界上最薄的书之一?

论吃,和我们国家比,英国人真不行。


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