最喜欢吃趣多多饼干里的巧克力豆豆了,配上饼干的酥脆,简直太美味。其实,自己在家就可以做趣多多饼干哦。
趣多多饼干食材
低筋面粉300g黄油140g红糖60g白砂糖50g全鸡蛋1个蛋黄1个香草精2ml食盐2g泡打粉3g 耐高温巧克力豆150g
趣多多饼干制作 步骤
1. 把红糖和白砂糖放入容器中拌匀。
3. 把鸡蛋液倒入红糖,白砂糖,黄油混合液中搅拌均匀。
4. 加入香草精搅拌均匀放置冷却。
5. 倒入过筛滴低筋面粉,泡打粉,食盐。泡打粉(稀饭酥脆口感滴小伙伴儿们 可加量2~3g)。个人喜欢硬些滴。
6. 用刮刀翻拌均匀。
7. 最后倒入耐高温巧克力豆拌匀。
8. 用饼干模具塑型后,放入预热至170℃滴电烤箱中层,上下火,烤制15分钟即可
好啦,趣多多饼干就制作好啦~
閱讀更多 嚮往的小生活 的文章