肆孽的夏日，“朝九晚九”的上班族們大步跨著，小步跑著，滿口塞著，一手拎著，真是趕在路上，吃在道上。
便利店常駐嘉賓們的速食早餐五花八門，其中的經典當然是三角飯糰啦！肉鬆蛋黃沙拉，金槍魚沙拉，三文魚沙拉......但即便換著口味吃，不久也會厭倦。
美食君最挑剔於裡面的餡料，吃不慣罐頭製品，偏好新鮮的食材。而最簡單的飯糰一經改造，“顏值”和“內涵”迅速提升，分分鐘秒殺便利店！
三 角 飯 團
蝦仁/玉米粒/青豆
香腸/熟米飯/海苔
鹽/雞精/油/沙拉醬
1. 蝦仁和香腸切丁。
2. 鍋中倒入適量的油，加入蝦仁，青豆、玉米粒和香腸同炒，用鹽和雞精調味。
3. 在三角飯糰模具底部先鋪一層米飯。
3. 舀入炒好的餡料，可以擠上沙拉醬。
4. 再鋪一層米飯。
5. 最後用蓋子壓實取出。
4. 取一片海苔切成合適的大小，輕輕粘合在飯糰底部。
美食君還嘗試拌入了小米進行調色，讓單調的飯糰變得好看好吃還營養~
Q彈的蝦仁，香甜的玉米粒，粉糯的青豆和鮮鹹的香腸也不願受米飯的束縛偷偷露出，嘎吱脆的海苔緊緊粘合，示意了手握飯糰的位置，真是忍不住想湊上去咬一口。
1. 關於米飯 —— 可加入黑米、小米、紅米等各類粗糧，豐富顏色和營養。
2. 關於餡料 —— 儘量切小一點，便於包入。
3. 關於模具 —— 沒有模具可直接手捏成團
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