西餐大厨教你自制火遍ins的7款网红三明治,及花样做法的万能公式

最近全国的天气真是把人热到变形啊!不仅整个人失去了活力,甚至连我们这些积极的吃货都是失去了胃口!

夏天这么燥热,自己在家做饭觉得麻烦,可是再外面吃那些油油腻腻的东西既不卫生又没啥胃口。

西餐大厨教你自制火遍ins的7款网红三明治,及花样做法的万能公式

最近一个月,一位做西餐的大厨朋友教会了我几款在ins和小红书都特别火的三明治做法,也一并给了份三明治花样搭配的万能公式。

西餐大厨教你自制火遍ins的7款网红三明治,及花样做法的万能公式

我前前后后,做了有10几次了,不得不说三明治真是炎炎夏日里最佳的早午餐啊,即简单快手(几分钟就搞定),又营养健康,好吃还高颜值,真的是每次做出来都超级满足啊!满足!尤其是家里有小朋友的妈妈,以及上班族,一定要学上一招,外面卖的难免有各种添加剂,还是自己做的放心。

西餐大厨教你自制火遍ins的7款网红三明治,及花样做法的万能公式

1.有颜值执念的,这款三明治请收走!

食材:全麦面包、生菜、紫薯、西红柿、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜;

西餐大厨教你自制火遍ins的7款网红三明治,及花样做法的万能公式

做法:

鸡蛋小火煎撒点黑胡椒,各种青菜切片、切丝,按照生菜、紫薯、西红柿、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、紫薯、青菜依次铺上。

西餐大厨教你自制火遍ins的7款网红三明治,及花样做法的万能公式

西餐大厨教你自制火遍ins的7款网红三明治,及花样做法的万能公式

重点是面包片下垫上保鲜膜,食材放好后压紧,切出来效果才好看~

2.金枪鱼高蛋白三明治,好吃到哭!

食材:全麦面包,金枪鱼,鸡大胸,胡萝卜,鸡蛋,酸乳酪酱,番茄酱;

西餐大厨教你自制火遍ins的7款网红三明治,及花样做法的万能公式

做法:

1.食材准备:把鸡胸切片放料酒和黑胡椒腌制后煎熟,胡萝卜切丁与控干水的金枪鱼混合加适量的乳酪酱拌均匀,生菜洗净,鸡蛋平底锅煎好。

2.汉堡制作:全麦面包打底,依次铺上一片生菜,煎蛋,番茄酱,鸡胸肉,一片生菜,混合胡萝卜金枪鱼,一片生菜,一片全麦面包。

3.裹好保鲜膜后横切一刀~

西餐大厨教你自制火遍ins的7款网红三明治,及花样做法的万能公式

3.夏威夷虾肉三明治

材料:吐司,虾仁,西红柿,鸡蛋,裙带菜,胡萝卜,黄瓜;

西餐大厨教你自制火遍ins的7款网红三明治,及花样做法的万能公式

1.食材准备:10颗虾仁少量油煎一下,煮熟的鸡蛋碾碎后加入黑胡椒、盐、沙拉酱、黄瓜丁、圆葱丁拌匀。

2.三明治制作:面包上依次铺上鸡蛋沙拉,虾仁,番茄片,沙拉酱,黄瓜片,裙带菜,胡萝卜丝,再铺另一片。

3.裹好保鲜膜后横切一刀~

4.午餐肉三明治:

材料:吐司,黄瓜,番茄,午餐肉、火腿片、一个鸡蛋,几片生菜,煎鸡胸肉、牛油果,番茄酱;

西餐大厨教你自制火遍ins的7款网红三明治,及花样做法的万能公式

1.食材准备:a.火腿片放锅中煎香,煎一个荷包蛋火煮熟的切片。b.黄瓜切条,番茄牛油果切片。

2.三明治制作:面包上依次摆上黄瓜,火腿片,中间放一片吐司,在铺一层番茄,一个荷包蛋,鸡胸肉,一片面包。中间随意加些番茄酱/沙拉。

3.裹好保鲜膜后横切一刀~

5.金枪鱼溏心三明治

材料:菠菜,金枪鱼罐头,鸡蛋,胡萝卜,生菜,杂蔬(玉米,胡萝卜,豌豆混合)

西餐大厨教你自制火遍ins的7款网红三明治,及花样做法的万能公式

1.食材准备:a.金枪鱼罐头沥出所有水份,直流鱼肉,加入杂蔬,黄瓜丁,洋葱丁,黑胡椒粉,沙拉酱拌匀。b.鸡蛋入开水煮6分钟,泡冷水5分钟剥开。c.鸡蛋入开水煮6分钟,泡冷水5分钟剥开。

2.三明治制作:面包上依次摆上菠菜,金枪鱼沙拉,溏心蛋,胡萝卜丝,生菜,吐司。

3.裹好保鲜膜后横切一刀~

6.火腿土豆沙拉三明治

材料:吐司,土豆,杂蔬1勺,火腿,鸡蛋,芝士,紫甘蓝;

西餐大厨教你自制火遍ins的7款网红三明治,及花样做法的万能公式

1.食材准备:土豆煮熟后加入杂蔬1勺、沙拉酱适量拌匀,捏成厚饼状,沾些淀粉平底锅煎至两面焦黄,然后将鸡蛋煎熟,火腿也煎到两面焦黄。

2.三明治制作:面包上依次铺上芝士片,火腿,土豆泥,鸡蛋,沙拉酱,紫甘蓝,一片面包。

3.裹好保鲜膜后横切一刀~

另外,将三明治花式搭配的万能公式为大家附上:

西餐大厨教你自制火遍ins的7款网红三明治,及花样做法的万能公式

自从自己动手做了三明治后,才知道外面卖的有多难吃,而且每天只花十分钟就能做出健康的美味,喜欢的宝宝赶紧收藏了做起来吧~


分享到:


相關文章: