之所以会形成南甜北咸，我想是因为古代的交通条件及其不便利，气候条件不同，导致各地的yinshi文化形成差别。
甜，南方的雨量光照都是比较充足的，盛产甜品，尤其是我国的甘蔗作为我国产糖的主要来源，长期被糖包围的人们自然形成了爱吃甜的习惯；其次，糖作为一种优越的调味品，以糖加入食品当中，味道更加鲜美。甜品最有名的代表便是苏菜，许多人去江苏旅游都会停留数日，尽情享受苏菜的美味。咸，在大多数人的感觉当中没有糖的唯美，那为什么北方以吃咸著称呢，原来是这样，北方的冬天气候严寒，大多数菜只能产一季，古代的人非常聪明，为了在冬天能够吃上菜，人们把菜都腌制意图长久保存。久而久之，男甜北咸的说法便传了开来。
其实到了现在，随着社会的发展，南北方的饮食虽然还会有差异，但已经小很多了。许多南方的特色饭馆来北方经营，而北方的特色小吃进入南方。但有些个食物却违反了南甜北咸这个说法，你们知道有哪几种食物吗？小编知道有粽子啦，粥类啦（北方基本喝粥加糖，南方粥类代表皮蛋瘦肉粥）。。。。。如果您对小编的内容感兴趣，可以互相关注聊聊哦！
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