你以为豆腐只能炒菜,做汤,用它来做花卷有没有试过呢?小编还是第一次见呢,不过确实好吃哦
用料豆腐胡萝卜葱花生油盐芝麻水胡萝卜豆腐卷的做法
碗中倒入白糖酵母加温水调匀面粉放入盆中
将酵母水倒入盆中搅拌均匀合成面团豆腐洗净胡萝卜洗净后去皮葱备用
豆腐切丁后抄水备用胡萝卜葱切丁豆腐控干水分放入碗中熟芝麻放入小盘中备用馅料中倒入花生油搅拌后裹住水分再加入盐调味即可
面团发成2倍将面团取出揉匀
擀成面皮撒上芝麻
把带有芝麻面翻过来放入底部再将没有芝麻面的放入馅料抹匀卷起来切开后第二次醒发
豆腐卷醒发好后将泡好水的笼布铺好放上豆腐卷开锅后蒸15分钟再焖3分钟出锅即可装盘,萌萌的好吃的花卷就做好了哦
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