榴莲,有着“水果之王”的之称,
那绝对不是浪得虚名的。
榴莲品种众多,
但托曼尼榴莲,
被奉为“榴莲中的爱马仕”,
口感媲美“猫山王”,
素有泰国“小猫山王”的称号。
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榴莲中的爱马仕
泰国托曼尼榴莲,
是口感接近马来西亚猫山王的品种。
产自泰国优质果园,
甄选老树人工采摘。
个头比普通泰国金枕要小得多,
但是成熟之后榴莲香味更浓郁。
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极品金黄果肉
令人又爱又恨的浓烈厚重香气,
越成熟香气越浓。
果肉细腻丝滑,色泽金黄,
是榴莲骨灰级吃货特别钟爱的品种,
尽显极品榴莲的诱惑。
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因为稀少才更显珍贵
因产量有限,
托曼尼每年仅有少量出口,
在市场上比较少见,
但出身尊贵的它,
一出场便惊艳全场!
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好果源自好产地
精选泰国进口榴莲,
不仅满足了榴莲粉们追求的纯正滋味,
更是让那种醉人的浓郁口感,
穿越一个国度!
来到你面前~
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一个榴莲三只鸡
泰国人称:“一个榴莲三只鸡”。
榴莲性热可以活血散寒,改善腹部寒凉,
是
寒性体质者的理想补品。榴莲营养丰富, 含糖3.5%, 淀粉1. 2 % ,蛋白质2.3 1 % , 还有多种维生素和矿物质等。东南亚人爱吃榴莲, 除了味美之外,还因为它可入药, 坐月子的妇女就常用它来进补。中医认为榴莲有健脾补气,补肾壮阳, 温暖身体的滋补功用。女孩子们痛经的时候也可多吃一点,可有效缓解疼痛。
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怎么吃都好吃
冰冻:
在榴莲没有完全化冻前,
口感如榴莲冰激凌般丝滑,冰爽顺滑,
却不失果肉应有的丝丝韧感。
化冻:
好榴莲,吃出来
酥软味甜,口感更佳
一层薄薄的凝脂包裹这金黄的果肉
肉质细腻,口齿留香
一口软糯满足感爆棚
浓郁的果香,回味无穷
满满都是阳光的味道
齿颊留下榴莲独特的回味
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如何辨别榴莲生熟
不熟怎么办?
方法1:用保鲜膜包起来放冰箱里。
放冰箱,第一味道会好吃了很多,奶味会重很多的。第二也不会坏,放个一两天就会熟的
方法2:跟香蕉、苹果等水果放在一块。
熟了的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起,就起到了催熟的作用。
方法3:放在阳台上几天,裂开就可以吃了!
要是再放下去,就太干,不好吃了!一般情况下榴莲开了口就可以吃了。
方法4:生榴莲包报纸催熟。
把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行,不要用塑料袋,不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方,不要多接触氧气和空气,这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。
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